Ayam Goreng Bumbu Kemangi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐔 Ayam goreng:
  2. 1 ekorAyam, potong 10
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. SecukupnyaKetumbar
  5. SecukupnyaGaram & vetsin
  6. 🍃 Bumbu Kemangi:
  7. 7 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 15 BijiCabe Rawit (sesuai selera)
  10. 1 BijiLombok Besar Merah
  11. 2 BuahTomat ukuran sedang
  12. 2 IkatDaun Kemangi
  13. SecukupnyaTerasi
  14. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam goreng: haluskan bumbu terus rebus ayam beserta bumbunya hingga meresap. Sisihkan.

  2. 2

    Untuk bumbu kemangi: Blender semua bahan jadi satu hingga halus.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu kemangi yg sudah dihaluskan.

  4. 4

    Masak bumbu hingga airnya berkurang dan bumbu menjadi kental seperti digambar. Tambahkan bumbu (gula, garam, penyedap). Koreksi rasa.

  5. 5

    Goreng ayam, sajikan dengan bumbu kemangi diatasnya. Pokok'e maknyooossssss 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa