Ayam Goreng Kemangi

Mochi1012 @mochi_1012
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, taburi garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 1 jam. Goreng ayam sampai matang lalu sisihkan.
- 2
Haluskan cabe rawit, cabe keriting dan 1 siung bawang putih lalu sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih dan bawang daun
- 3
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan matang. Tuang sedikit air, lalu masukan kemangi, bawang daun dan garam gula. Lalu koreksi rasa
- 4
Setelah bumbu matang, masukan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata sebentar. Lalu angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Goreng Kemangi Ayam Goreng Kemangi
Ayam petelur ini dagingnya liat, klo kata orang di kampung saya. Jadi harus dimasak lama atau dipresto supaya lembut. Kenapa gak ayam potong biasa? Kurang suka tekstur dagingnya. Kenapa gak ayam kampung, nah itu lg pengin petelur aja 😎Sama saja seperti bumbu ayam goreng pada umumnya. Tapi yg ini gurihnya lain, mmg sih pakai penyedap tambahan. Tp karena bumbunya lain, y lain juga gurihnya Kemiri, kencur, jahe, dan kemangi. Ada saat dmn, begitu saya mkn rasanya ayam ini spt bebek Peking 🤣.Serai, lengkuas gak saya geprek, tp sy iris-iris karena ulekan gk ada.Saya jor-joran kasih garam supaya asin, karena stlh diungkep lama, atw dipresto, itu garam-garam kdg spt kabur entah kmn.#berburucelemekemas#resolusi2019 Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Ayam Goreng Kemangi Ayam Goreng Kemangi
Ini resep andalan nyokap, ayam pedas dengan aroma daun kemangi yang sedaaapp ;) Fani Dwi Martina -
Ayam Goreng Kemangi Ayam Goreng Kemangi
Awalnya sih pengen buat sup ikan karna kematin beli kemangi tapi ga nemu ikan seger. daripada mubazir, adanya ayam ya udah bikin ayam goreng kemangi. Ni Putu Artisania Mandarini -
Ayam Goreng Kemangi Ayam Goreng Kemangi
Lagi bosen2nya dengan ayam, mau dibuat apa ko mesti itu2 aja resepnya, buka kulkas ada kemangi jga, yaa sudah mencoba berekperimen dgn ayam diungkep dulu trus di goreng dibuatkan sambal kemangi ayamnya di cemplungin, waahhhhh menu baru oi...enak ternyata, apalagi klo ayamnya di geprek dulu...yukz monggo kepoin resepnya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clover#cookinglover Iffah Foodies -
Ayam Goreng Kemangi Ayam Goreng Kemangi
Pengen makan yang seger" pas makan siang. Ada bahan ayam dilemari es.. Mau kepasar kok masih malas 😂. Ya sudah masak ayam saja.. Epty Mardiana Setiyono -
-
-
-
Ayam goreng kemangi Ayam goreng kemangi
Siang bunda semua ,,saya bingung mau menu apa untuk ktr suami muncul ide untuk masak daging ayam yg diungkep setengah matang dan digoreng trus dikasih kemangi enak mungkin ya dalam hati tapi dari pada mikir lama dan berubah ide langsung aja eksekusi.... Vina Nababan -
Ayam goreng kemangi Ayam goreng kemangi
Ikutan #weekendchallenge, sebentar aja buatnya#weekendchallenge Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12114281
Komentar