Ceritanya tetangga depan rumah sering banget bagi masakan capcay nya. Dan enak banget, jadi saya mencoba resep nya dan berhasil. Jadi ketagihan deh buat capcay nya. Emang agak ribet siapin printilan sayur nya, tapi saya suka yg banyak macem sayuran nya. Yuk ah masak...

Capcay ini masakan memanfaatkan sayuran yang tersedia di kulkas. Cara memasaknya juga sebentar dan alternatif buat keluarga memakan beragam jenis sayuran dalam satu menu.Capcay ini juga saya buay ke anak saya yang 1th dengan modifikasi yang sesuai dengannya.

Kalau untuk capcay sayurannya bisa apa aja ya, kebetulan cuma ada sayuran ini yang ada dikulkas hehe.Kalau mau bikin capcay goreng tambahkan telur, kecap manis, saus sambal, dan saus tiram.

Kalau masak Capcay , saya selalu pake yang ada dikulkas, kadang sisa dari belanja mingguan yang tinggal sedikit2, saya campur jadilah capcay. Kali ini bikin yang kering dan ga pake kuah.Pokoknya campur campur yang ada dikulkas aja. Dari sisa stok belanja mingguan.Resep : reginna sylvia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook3_Yogyakarta

Ngabisin stok sayur lama di kulkas daripada busuk. Jadilah capcay versi semau saya ini.. Hehehe

Sayur capcay ini seger banget rasanya. bikin pengen nambah terus ^.^

#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ibu suka banget kalau dimasakin capcay,, kata ibu capcay tuh tumis sayur #KekinianAlaIbu karena sebelumnya Ibu ga familiar dengan Chinese food..😁Kebetulan udah lama cookmark resepnya Chef Desy,, mumpung lagi banyak stok sayur dikulkas dan kebetulan juga beberapa hari lalu buat bakso 🐔 + sayuran,, jadi hayuuk lah eksekusi resep capcay nya Chef Desy 😉.. terimakasih inspirasinya Chef...🤗😘Source; Chef Desy, dengan sedikit modifikasi#Weeks51=R/262=

Ada stok sayuran dan jamur lember enaknya bikin capcay ajah ini enakkk

Masak capcay dengan stock bahan masakan terakhir yg ada di kulkas .. hahahaSetelah 2 minggu isoman, akhirnya hari ini masak lagi buat suami 🥰

Capcay adalah salah satu sayur yg sangat mudah dan cepat membuatnya. Bisa ditambahkan telur puyuh, udang, sosis, jamur tiram atau bakso, sesuai selera. Kalau saya lebih suka isi nya hanya sayuran aja.#pejuanggoldenappron2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity

Menu kali ini saya pilih capcay menjadi bagian dari program #JelajahResepSayuranHijau selain masaknya yg cukup simple, banyak kandungan vitamin dan serat di dalamnya, karna capcay merupakan masakan dari olahan berbagai macam sayuran

Source: Buku Home Cooking Ala Xander's Kitchen.Rasanya enak banget, beneran mirip Capcay yang diorder di Chinese Restaurant. Isinya bebas tergantung stok yang ada di kulkas aja kalo saya.Awalnya Capcai merupakan masakan khas Fujian. Nama Capcay diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti Aneka Ragam Sayur, namanya begitu Capcay sering kali ditambahkan aneka ragam bakso, ati ampla, suwiran ayam, telur ataupun udang.Sumber:https://id.m.wikipedia.org/wiki/Capcai#GenerasiAprontisMinggu Ke- 6