Telur Gabus Bawang

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Awalnya pengen bikin gabus keju, eh stok keju dirumah abis 😅😅 putar halauan pengen bikin stik bawang, eh alatnya ketinggalan dirumah Mami 😂
Akhirnya bikin telor gabus bawang 😬😬😬
Utak atik resep gabus keju, tp takaran kejunya diganti bawang dan tepung terigu. Hasilnya...gabus bawang nya enaaaakkkk...renyaaahhh.. 😆😆

Psst..catetan nih, telor gabus harus digoreng di minyak dingin dulu, baru stlh beberapa lama, besarkan api..ini supaya si telor gabus gak meledak ledak. Serem kan yaa..
Satu lagi, pas baru diangkat dr penggorengan, telor gabus teksturnya msh empuk.. Gapapa.. Nanti waktu dingin, akan renyah kok.. Jgn lupa jg simpan di wadah tertutup y 😊😊

Telur Gabus Bawang

Awalnya pengen bikin gabus keju, eh stok keju dirumah abis 😅😅 putar halauan pengen bikin stik bawang, eh alatnya ketinggalan dirumah Mami 😂
Akhirnya bikin telor gabus bawang 😬😬😬
Utak atik resep gabus keju, tp takaran kejunya diganti bawang dan tepung terigu. Hasilnya...gabus bawang nya enaaaakkkk...renyaaahhh.. 😆😆

Psst..catetan nih, telor gabus harus digoreng di minyak dingin dulu, baru stlh beberapa lama, besarkan api..ini supaya si telor gabus gak meledak ledak. Serem kan yaa..
Satu lagi, pas baru diangkat dr penggorengan, telor gabus teksturnya msh empuk.. Gapapa.. Nanti waktu dingin, akan renyah kok.. Jgn lupa jg simpan di wadah tertutup y 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrtelor
  2. 75 grtepung sagu tani
  3. 4 siungbawang putih, diuleg halus
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmbutter, lelehkan
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor. Masukkan semua bahan. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung.

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak dingin.

  3. 3

    Pulung-pulung adonan. Kecil aja ya.. Jgn kegedean, nanti hasilnya kurang renyah 😊.Masukkan kedalam minyak dingin. Lakukan terus sampai adonan habis.

  4. 4

    Oya, supaya mudah mulung-mulungnya, telapak tangan dikasih tepung terigu sedikit ya..biar g lengket 😊

  5. 5

    Setelah semua selesai dipulung, naikkan keatas kompor. Api kecil aja. Jgn diaduk2 dulu..nanti hancur. Setelah 3/4matang baru besarkan api. Hati2 jgn sampai gosong.

  6. 6

    Setelah matang, angkat. Tiriskan di tissue makan.

  7. 7

    Setelah dingin, simpan diwadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa