作り方
- 1
うどんを小鍋で茹でます
- 2
冷凍ブロッコリーをレンジで解凍します(1分くらい)
- 3
食材をカットします。
にんじんは短冊切り、ハムとブロッコリーは食べやすい大きさに。 - 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて食材を炒めます。
- 5
火を弱火にして、牛乳とコンソメを投入します。
- 6
茹でたうどんをフライパンに投入します。多少茹で汁が入っても気にしない!
- 7
スープがトロッとなったら最後に醤油を回しかけて出来上がり!
コツ・ポイント
最後のお醤油はお好みでかけて下さい!
塩分が気になる場合やお子様向けに作る場合はなしでも構いません○
冷蔵庫に余った野菜を入れて具沢山なうどんにしても美味しそうです!
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