スライスコンビのサクトロッミルフィーユ焼
awachan @cook_40022651
切れてるチーズにスライス餅のトロリ～ン☺サクサクお揚げと相性抜群❤ 更にベーコン＆焼海苔も加わって、美味しさ太鼓判♫
このレシピの生い立ち
切れてるチーズとスライス餅❤サイズがバッチリ＝合わせるっきゃない！ ベーコンも挟んで 海苔で巻いて お揚げで巻いて…焼いちゃいました☺ 簡単だけどチョッピリ『手が込んで』見えちゃう(笑) そのままでも、お酒のアテにもδ(⌒￢⌒*)
スライスコンビのサクトロッミルフィーユ焼
切れてるチーズにスライス餅のトロリ～ン☺サクサクお揚げと相性抜群❤ 更にベーコン＆焼海苔も加わって、美味しさ太鼓判♫
このレシピの生い立ち
切れてるチーズとスライス餅❤サイズがバッチリ＝合わせるっきゃない！ ベーコンも挟んで 海苔で巻いて お揚げで巻いて…焼いちゃいました☺ 簡単だけどチョッピリ『手が込んで』見えちゃう(笑) そのままでも、お酒のアテにもδ(⌒￢⌒*)
作り方
- 1
油揚げの袋部分を切り離し、２枚に分ける。
（すし揚げだと楽チン♪もし袋状になってない場合はスリコギ等でゴリゴリ…） - 2
チーズ＆ベーコンをスライス餅で挟み、焼き海苔で巻く
それぞれのサイズ（横幅）を油揚げに合わせるとGOOD✿
- 3
１の油揚げの内面を上にして ２を乗せてクルリと巻き、巻き終りを楊枝で止める
-
- 4
フライパン(テフロン加工が◎)、オーブントースター、グリル等で 表面こんがりキツネ色＆チーズと餅がふんわりするまで焼く
- 5
楊枝をそっと抜き、斜めに切って並べて 召上れ～♫
オトナ用？には カイエンヌペパーをパラリと掛けても美味です☺
コツ・ポイント
★油揚げを袋状にしない事で サクッとした食感に上がります。 ★焼くときは 余り強火でなく弱火でじっくり焼いた方が良いようです。
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