Pancitos Chips
Sonia Elizabeth Caceres @cook_6212406
Paso a paso
- 1
Hacer una corona de harina y en el medio colocar azúcar y la levadura con un poco de agua. Tapar y dejar leudar.
- 2
Luego añadir por afuera la sal y comenzar a unir colocando la manteca pomada y añadiendo la leche y el agua. Amasar bien hasta lograr una masa lisa y suave.
- 3
Tapar y dejar leudar hasta doblar su volumen.
- 4
Una vez leudada empezar a armar los bollitos. Colocarlos en una placa aceitada y dejarlos leudar nuevamente.
- 5
Por último pintarlos con la yema mezclada con un poquito de leche y llevar a horno precalentado de 20 a 30 minutos más o menos o hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Elizabeth Caceres le encantará ver cómo quedó.
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