Pepes Ayam Tahu (Mpasi 1y)

Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
Jember

Ada sisa ayam cincang, tahu sama daun pisang. Cus bikin pepes aja, Jani belum pernah nyobain bentuk pepes kecuali dlm bentuk ASI. hhi.

Pepes Ayam Tahu (Mpasi 1y)

72 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ayam cincang, tahu sama daun pisang. Cus bikin pepes aja, Jani belum pernah nyobain bentuk pepes kecuali dlm bentuk ASI. hhi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 50 grAyam Giling
  2. 1/2 bhTahu, hancurkan
  3. 2 butirTelur Puyuh (mentah)
  4. 1 buah Tomat,
  5. 2 lembardaun salam, daun jeruk
  6. Bumbu Halus:
  7. 1 siungkecil Bawang Putih
  8. 1 butir kecilBawang Merah
  9. 1 butir kecilKemiri
  10. secukupnyaKunir, ketumbar, gula, garam,
  11. secukupnyaDaun pisang dan lidi untuk bungkus
  12. secukupnyaMargarin utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus, tumis dg margarin hingga wangi, masukkan ayam giling, beri sedikit air, masak hingga matang. Dinginkan.

  2. 2

    Campur tumisan ayam, tahu, & telur puyuh. Siapkan daun, beri adonan, tomat, daun jeruk dan daun salam (kecil2 saja). Semat dg lidi.

  3. 3

    Kukus hingga matang. Bila suka, boleh dipanggang lagi sebelum makan supaya hangat dan wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
pada
Jember
Loving my huge passion: Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa