Meat Ball Tomato Soup (diet GM day 5)

Camui Tora
Camui Tora @cook_6692854
Jogjakarta

masih bertema diet GM day 5, daging dan tomat, ahkirnya terciptalah resep ini. berbekal resep meatball ala Mami ku, ditamah perpaduan resep soup tomat. mari dicoba, semoga cocok^^

Meat Ball Tomato Soup (diet GM day 5)

97 orang berencana membuat resep ini

masih bertema diet GM day 5, daging dan tomat, ahkirnya terciptalah resep ini. berbekal resep meatball ala Mami ku, ditamah perpaduan resep soup tomat. mari dicoba, semoga cocok^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grdaging sapi giling
  2. 6 siungbawang merah haluskan
  3. 2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtbubuk pala
  5. 1 sdtbubuk bawang putih
  6. 1 btrtelur ayam
  7. 1 1/2 bkskaldu rasa sapi (aku pakai masako)
  8. 1 sdmkecap asin
  9. secukupnyagaram
  10. 6 buahtomat segar
  11. 4 siungbawang putih geprek dan cincang halus
  12. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  13. 4 sdmbumbu bolognaise (aku pakai delmonte)
  14. 1 sdtoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 1 bks kaldu sapi merica, bawang merah, bubuk pala, bubuk awang, kecap asin, telur dan bawang putih

  2. 2

    Bentuk menjadi bola2, karena aku ga terlalu pandai ahkirnya bentukny kurang manis T^T

  3. 3

    Klo mami sarannya di goreng, tapi karena saya lagi menghindari yang goreng2 ahkirnya saya panggang bola dagingnya, selain itu hemat waktu karena bisa disambi ngerjain yang lain, panggang kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Untuk sup nya pertama bakar tomat terlebih dahulu, tanpa minya yah. lalu buang kulitnya

  5. 5

    Haluskan tomat dengan di blender, lalu rebus di panci.

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm mentega sampai berbau harum, lalu tuangkan ke dalam rebusan tomat

  7. 7

    Tambahkan 1/2 bks kaldu sapi, sedikit garam, saus bolognaise dan terahkir oregano. setelah mendidih masukkan bola dagingnya dan rebus hingga kuah agak mengental.

  8. 8

    Jadi deh. tambahkan sedikit daun seledri di atas nya sebagai hiasan^^. selamat menikmati^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camui Tora
Camui Tora @cook_6692854
pada
Jogjakarta
Hobi makan. Emansipasi wanita dimana wanita boleh kerja, mandiri dan tangguh, tapi tetep harus bisa masak. karena sekarang cewe bisa masak itu langka^^. buktinya banyakan di warung2 dan koki yang masak cowo XD. God Bless You. semoga resep yang saya buat bisa menginspirasi dan cocok bagi yang mau coba^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa