Kemarin sudah bikin versi pakai air saja, kali ini pakai yg versi santan dan pakai papercase krn buat acara yasinan rutin.Lokasi pt acl tanbu..#tikalia_recipe #tikalia_bolukukusmekar #bolkusmekar #bolkusmekarnosprite #bolkusmekartanpasoda #bolukukusmekartanpasprite #bolukukusmekar

Pertama kali membuat bolu kukus tanpa sprite dan santan. Lihat-lihat resep di cookpad dan dikombinasikan. Maaf saya lupa resep siapa saja. Tapi terima kasih atas inspirasi teman-teman di cookpad.

Kalau lg pengen ngemil bolu2an yg lumayan cepet bikinnya biasanyaa keinget sm bolu kukus mekar ini, bolkus ini jg insyaAllah aman buat anak2 cz tanpa sprite, resepnya liat dr ig @ginalarasati tp ad yg diubah2 dikit, mksh resepnya mba, langsung resep yaa..Tips : ❤konsistensi adonan harus bener ya kental kayak adonan ice cream sblm dia bekuin ❤wkt adonan masuk kukusan harus bener2 udh panas (tandanya pas tutupnya dibuka bnyk asep2nya) ❤ngisinya jg smpe penuh dicetakan tp jgn smpe kepenuhan jg 😅 ❤lapisi bagian tutup kukusan dgn lap agar tidak merusak kue bolkus nanti ya

Mau beli papercup tapi tidak tahu ukurannya sesuai apa tdk dg cetakan bolkusnya. Alhasil saya pakai muffin paper saja.Dan juga kl beli papercup harus 1pax( isi 1.000pc) kebanyakan juga kan mubazir.Di ig bersliweran resep2 bolkus mekar, akhirnya sy coba compare dan modif sendiri agar hasilnya pas.Lokasi Pt acL tanah bumbu#tikalia_bolkusmekar#bolkusmekar#bolkusmekartanpasprite#bolukukus#tikalia_recipe#bolukukusmekar

Lumayan buat cemilan bocah

Dpt resep di IG pny mbk tiya..guampang dan in syaa Allaah mekar.tinggal cemplung2 smw bahan jd satu mixer sbntr jdi deh...In diaa..

Assalamualaikum. Apa kabar ibu2 semuanya..semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin..Kemarin ceritanya kewarung bawa anak2. Terus liat ada jual jue bolu kukus, anak saya mau kuenya. Udah dibeliin, trus besoknya anak saya mau lagi akhirnya karna hari ini cuaca gerimis terus jadi malas buat keluar rumah, kemudian eksekusi dimulai pakai bahan yang ada aja. Recook dari bunda Rita Alfa Noer#CABEKU #Telur3in1

Source : Chalista kitchenDi clover ada yg baru loh.. 😊Apaan tuh ? Yaitu beres yang berati bedah resep.Nah beres pertama kali ini dengan tema "bolu kukus mekar"Clovers diminta buat praktek bolkus mekar ini yg konon katanya susah susah gampang, ada yg bilang bolu horor (Krn takut kena kutukan ga mau ngakak/mekar bolunya hehe..Di Beres kali ini saya pakai resep Chalista Kitchen Krn ternyata udh cookmark dari lama blm di coba. Resepnya ga pake soda tapi pake santan, lebih lembut bolunya ga terlalu seret dimakan.Berikut saya share untuk tips triknya (dari berbagai sumber dan hasil pantauan di grup 😊)✓ Telur dan santan suhu ruang (kalo baru dikeluarkan dari kulkas biarkan dulu suhu ruang)✓ mixer sampai putih pucat berjejak artinya sampai adonan tdk menetes kalo diangkat spt jambul Petruk✓ air kukusan jangan terlalu banyak supaya bagian bawah tidak mengkerut kena cipratan air✓ panci kukusan harus bener" panas beruap banyak dan tutupnya dilapis serbet bersih (saya tutupnya ga dilapis serbet karena pakai tutup kaca biasanya ga netes tapi karena bolunya terlalu mekrok akhirnya nempel juga di tutup panci)✓pas ngukus pake api besar jangan buka tutup selama proses mengukus.✓pas nuang adonan juga penuh di cup beri jarak/ruang saat mengukus supaya bolu mekar sempurna#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#beresclover#Beres_Bolukukusmekar#cookingwithhearteatingwithlove