Gule ikan patin kuah kemangi

tiap minggu jadwalnya makan bebas hehehe jadi minggu kali ini pengen makan ikan patin yg ada kuah pedes2 gurih gt. alhasil bikinlah gulai patin ini.
Gule ikan patin kuah kemangi
tiap minggu jadwalnya makan bebas hehehe jadi minggu kali ini pengen makan ikan patin yg ada kuah pedes2 gurih gt. alhasil bikinlah gulai patin ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya, lalu potong2 bbrp bagian. setelah itu taruh di wadah lumuri dengan jeruk nipis dan garam. tunggu bbrp saat. setelah itu goreng di minyak yg sudah panas. lalu tiriskan
- 2
Sambil menunggu ikan digoreng semua bahan bumbu halus cuci bersih lalu tumis sebentar (b.merah,putih,cabai,kunyit,lengkuas,kemiri) setelah itu haluskan bumbu halus kecuali lengkuas di geprek.
- 3
Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan, bersama masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. jika sudah harum masukkan air sedikit2 lalu lanjutkan dengan santan. tunggu sampai mendidih baru masukkan ikan patin yg sudah di goreng. lalu tambahkan kemangi. koreksi rasa. tambahkan gula, royco dan mrica. garam jika kurang asin
- 4
Selamat mencoba bunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ikan kuah kuning Gulai ikan kuah kuning
Membuat gulai ikan ini ternyata simpel dan cukup mudah, walaupun butuh waktu memasak yang agak lama agar kuah gulainya terasa gurih. Resep asli dapat dari IG kelincitertidur, mbak Kushandari Arfanidewi, dimodifikasi sedikit sesuai bahan - bahan yang ada di rumah. Selain diisi dengan ikan, resep gulai kuning ini pun bisa digunakan untuk ayam maupun telur rebus.Disantap dengan nasi hangat, hmmm, sungguh nikmat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 bedalidah.bedarasa -
Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai) Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)
Pengen niru yang di RM. Padang.. Tapi overcook, jadi lembut banget daging ikannya, pas di aduk malah agak hancur. Dan lagi, saya nguleg bumbu nya kurang halus. Jadi masih keliatan gede gede gt bumbu nya 😂 Maklum, saya gak ahli dalam hal nguleg menguleg 😁 Handa Buwana -
Ikan kuah gulai Ikan kuah gulai
Olahan ikan biar nggak bosen digoreng terus.#CookpadCommunity_Bekasi#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia elvira Agustina -
Gulai Ikan ala Minang (kuah encer) Gulai Ikan ala Minang (kuah encer)
Salah satu menu favorit dirumah.Tapi kita modifikasi jadi kuah encer, isinya pun pakai kacang panjang dan tahu putih.Bisa dimakan tanpa nasi 😊 supaya gak terlalu berat untuk makan setelah berbuka puasa.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta nania -
-
Gulai ikan kuah kuning Gulai ikan kuah kuning
Resep andalan yg ringkas,, ikan nya boleh pake ikan apa aja ya,, saya sih seringnya pake ikan nila, kali ini pake ikan baung, enak ternyataa.. 😊😍 Witri Ramadhani -
-
Gulai ikan tuna kuah kuning Gulai ikan tuna kuah kuning
Bismillah...Berhubung suami lg bosen sm ikan yg d goreng kali ini saya buat yg berkuah dan segar..Semoga bermanfaat dewi annaycha -
Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI
Gulai sPesial kental dengan cabai sembunyi.... 😀Bener bener spesial.... Dibuat dengan hati bahagia pake banget.. 😀😀😀... Kenapa cabainya sembunyi... Soalnya disembunyikan........ IyuuuuhJadi begini ceritanya....Lain orang lain selera.... Ada yang suka cabe diiris biar kliatan sumringah Tu ikannya.... Ada yang sukanya diulek kasar ni cabe..... Biar kliatan kulit cabenya... Jadi berasa segar.... Apalagi ditambah tomat.... Ada juga yg geli kalo lihat cabe... Tapi pengen pedes.... EeeaaaaPadahal pedes itu nikmaaaaaaaaat pemirsa.... Kayak makan es krim tanpa gula..... Aaaaaa bisa bayangin kan.... Hambar......... WkwkwkkkKm.... Kayak doyan pedes aja....Sebenernya seneng pemirsa...Cuma gk kuat..... Makan cabe tu.....Padahal ya...Cabe vitaminnya banyak...Tapiharini penyakit gak doyn makannya kambuh.... Seharian.. Eh... Beberapa hari sebenarnya.... Semenjak sakit seminggu lalu... Lidah berkurang sensi nya.... Blm bisa rasakan rasa asin dengan benar... Seringnya masak keasinan..... Makan juga gak enak... Makanya jadi malas makan... Entahlah kenapa.... 😔.Alhasil badan lemes banget... Tp untuk makan juGa tidak bisa dipaksakan....Pernah sUatu hari pengen sate... Dari rumah tu pengennya 2porsi.... Beneran pesan 2 porsi... Sate ma kikil.... Tapi tetep... Lidah yg diajak makan kagak doyan... Mau gak mau hrs memaksakan dirI.... Karena dah lemes bangetKebanyakan cerita nih...Cusss.... Langsung nikmati ikannnnya🐟🐟🐟🐟 Aning Han -
Gulai patin kuah kuning Gulai patin kuah kuning
#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek#Community_Sumbar Lili Hikmawati -
Gulai Patin Kuah Kuning Gulai Patin Kuah Kuning
suka makan menu ini diwarteg sekarang baru kesampaian masak sendiri dirumah mmmm yummy 😋 🤤 Tini Wardoyo -
Ikan gurame kuah kuning (gule) Ikan gurame kuah kuning (gule)
Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... 😉 Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar 😂Ennakk... baru mateng langsung laris manis... Adelia Sharfina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar