Sambal Matah

Sambal matah yang merupakan sambal khas Bali ini emang ada banyak versi. Ada yang menambahkan serai, ada yang menambahkan kecombrang/kecicang, bahkan ada jg yg menambahkan tomat sehingga jadi seperti sambal dabu-dabu.
Tapi yang pasti bahan utama tentu bawah merah dan cabe.
Sambal matah ini sambal yang buatnya simpel banget tapi rasanya nendang banget
Sambal Matah
Sambal matah yang merupakan sambal khas Bali ini emang ada banyak versi. Ada yang menambahkan serai, ada yang menambahkan kecombrang/kecicang, bahkan ada jg yg menambahkan tomat sehingga jadi seperti sambal dabu-dabu.
Tapi yang pasti bahan utama tentu bawah merah dan cabe.
Sambal matah ini sambal yang buatnya simpel banget tapi rasanya nendang banget
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah dan cabe. Beri garam dan aduk rata
- 2
Panaskan minyak lalu segera tuang ke irisan minyak dan cabe. Beri perasan jeruk nipis
- 3
Sangat nikmat untuk teman makan ayam panggang 😋
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
#JemputRejekiSambal Matah khas Bali ini bisa jadi pilihan untuk jualan juga. Sambal yang khas dengan aroma daun jeruk purut dan irisan batang serai ini sangat diminati pecinta sambal Indonesia. Apalagi pedasnya pun sangat nendang.#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#cookpadcommunity#SeninSemangat_cookpad#masakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#BakoelanDariRoemah DyahWuLan Bae -
Sambal Matah Sambal Matah
Ahad, 14 Juli 2024.Sambal matah merupakan sambal tradisional khas Bali yang cukup populer. Matah berarti mentah, sehingga sambal ini menggunakan bahan mentah yang tidak digoreng maupun direbus. Sambal ini cocok dengan aneka hidangan seafood.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali dan bahkan di provinsi jawa pun mudah untuk ditemui. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Oo iya disini saya tidak pakai perasan air jeruk saya hanya pakai daunnya aja,dan tidak ditambahi dengan terasi, tapi kalo kalian suka bisa ditambahin trasi Muhammad agil -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Nama sambal ini telah diubah demi diperkenalkan ke luar masyarakat Bali, nama asli sambal ini yakni sambel bawang namun karena menghindari persamaan dengan sambal bawang yang dikenal di luar Bali, maka sambal ini diberi nama sambal matah oleh pihak pariwisata. Aisyah Rahma -
-
Sambal Matah Sambal Matah
Pasti Cookpads sudah sering dengar sambal matah khas Bali ini, biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan sate lilit, ayam goreng/ ikan bakar. Sambal matah dibuat dari bahan-bahan mentah, sehingga mengeluarkan aroma daun jeruk dan serai yang membuat selera makan kita bertambah.Selamat mencoba 😃 Sarah Kuswinarningtias -
Sambal Matah Sambal Matah
Udah lama banget pengen bikin sambal matah tapi belum nemu resep yang sreg, ternyata chef andalan kita @tiarbah/masakdarurat bikin resep sambal matah endeuuss banget!Sambal matah ini ternyata banyak versinya ya, ada yang pakai terasi ada yang enggak, beda teknik juga.Untuk resep modifikasi dari aku, here we go! Agatha Ayu P -
Sambal Matah Sambal Matah
Kalo kemarin aku udah buat resep Sate Lilit khas Bali, sekarang aku mau buat pendampingnya nih. Yap sambal matah!Sambal matah merupakan sambal tradisional Bali loh dan dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Rasanya dijamin nagihhhh! EheheCara buat simple banget! Mau tau gimana caranya? Yuk cus langsung keresep aja!☺️#CookpadIndonesia#Cookpad_id#WeekendChallenge#JelajahResepRumahan Sisasisa -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal NusantaraSambal matah adalah sambal tradisional asal Bali, Indonesia. Sambal ini umum digunakan sebagai pelengkap dari berbagai macam hidangan khas Bali. Kata “Matah” artinya mentah.#JalinanClover#JalinanAnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadComunity_SemarangSemoga berkenan Bunda'Admin Clovers 🙏🏻 afa kitchen -
Sambal Matah Sambal Matah
Suka banget dengan sambal yang satu ini. Buatnya gampang & rasanya enak. Sambal Matah ini khas dari Bali. Matah artinya mentah. Aku pake cabenya cabe merah, jadi tidak terlalu pedas. Setor resep untuk GATA minggu ke-34 & BALON Challenge minggu ke-12.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Bali#CPBali_CeCABEan2023 Ika S. Arianto -
Sambal Matah Sambal Matah
Kepingin makan sambal matah asli bali. Karna masih copit akhirnya bikin sendiri dah #healtyfood #healtyeat #makansehat Trio'sKitchen -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Temannya si ayam betutu kemaren. Biar makin nampol pedasnyaSource: Laila Daud#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#AgenRahasiaKeBali#Standart_SNI Naila Rizqa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar