Seblak Basah untuk semua

nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
Cileungsi, Bogor

Resep dr adik saya yg berhasil mengamati abang2 jualan seblak ini saat masak, hanya saja karena saya mau masak untuk semua anggota keluarga saya,termasuk anak2,saya pisah cabai tidak ikut ditumis..hasilnya anak2 pun bisa ikut menyantap dg lahap..Yuk,dicoba :)

Seblak Basah untuk semua

61 orang berencana membuat resep ini

Resep dr adik saya yg berhasil mengamati abang2 jualan seblak ini saat masak, hanya saja karena saya mau masak untuk semua anggota keluarga saya,termasuk anak2,saya pisah cabai tidak ikut ditumis..hasilnya anak2 pun bisa ikut menyantap dg lahap..Yuk,dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 250 gramKerupuk bawang (mentah)
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 2 batangDaun Bawang
  4. 2 sdmBawang goreng
  5. 3 buahCabai Rawit merah
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/4 sdtKaldu ayam bubuk
  8. 3 sdmMinyak goreng
  9. 100 mlAir
  10. bumbu halus
  11. 6 butirBawang merah
  12. 4 butirBawang putih
  13. 1 cmKencur
  14. 1/4 sdtKetumbar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk mentah dg air mendidih pd api yg sangat kecil selama 7 menit,sampai kerupuk jadi lembek/lunak, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air

  3. 3

    Masukkan garam dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kerupuk dan daun bawang, aduk rata

  5. 5

    Kocok lepas telur ayam, masukkan ke masakan sambil diaduk supaya telur membentuk serabut

  6. 6

    Masak sampai matang

  7. 7

    Sajikan dg taburan irisan daun bawang,bawang goreng,dan cabe rawit iris bila suka pedas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
pada
Cileungsi, Bogor

Komentar

Resep Serupa