カリカリ梅ごはん☆
カリカリ梅とひじきで簡単ごはん☆
このレシピの生い立ち
カリカリ梅をそのままでは食べられなかったので、ごはんに入れて炊いてみました。
作り方
- 1
米を洗い、30分以上水につけておきます。
- 2
お釜に米と酒を入れ、２合の線まで水を入れます。
- 3
煮ひじきとカリカリ梅を入れ、炊飯します。
-
- 4
炊き上がったら、カリカリ梅の種を取り除いて適当な大きさにし、混ぜれば、できあがり☆
コツ・ポイント
カリカリ梅の量は、好みで変えてください。
梅が苦手な人でも、気にならない程度の量かなと思い５個にしています。
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