Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm

Rindaags
Rindaags @rindaags
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source: Tintin Rayner

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmargarine
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grgula palem
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 225 grpisang ambon matang, lumatkan (aku pake 2 pisang)
  6. 1 sdtessen vanila
  7. 275 grtepung terigu
  8. 3 sdtbaking powder
  9. 5 butirtelur
  10. sesuai seleraKismis
  11. Olesan:
  12. 2 sdmmargarine cair + 1 sdm madu
  13. Toping:
  14. Pisang iris tipis seperti Koin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, alasi kertas roti dan margarine (aku pakai 2 loyang 20x10)

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, gula palm, margarine, garam sampai lembut dan mengembang

  3. 3

    Tambahkan pisang dan vanila, aduk dg kecepatan rendah

  4. 4

    Tambahkan tepung dan baking powder secara bergantian, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan telur satu persatu, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan kismis, aduk rata dengan spatula

  7. 7

    Tuang kedalam loyang, hiasi dengan pisang dan kismis

  8. 8

    Panggang pada suhu 180 derajat selama 50 menit / hingga matang. Lakukan tes tusuk

  9. 9

    Angkat, olesi dengan bahan olesan

  10. 10

    Wanginya enaakk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa