Fettucinni Carbonara

MeL'z 🌸
MeL'z 🌸 @cook_4614510
Jakarta Barat

Awal suka fettucinni ini pas ke lampung januari kmren. Nginep ke tempat sahabat saya. Kebetulan suami sahabat saya jago masak , nah disana dimasakin dgh sama suami nya 😁 dimasakin spgheti carbonara , rasa nya bner2 endesss 😋😋 akhir nya minta resep nya en dikasih.
Pas dah dijakarta cuvsss eksekusi dgh.
En bner2 nagih bgt rasa nya 👌😋
Tengkiu ko wi + mewi resep nya 😘😉

Fettucinni Carbonara

Awal suka fettucinni ini pas ke lampung januari kmren. Nginep ke tempat sahabat saya. Kebetulan suami sahabat saya jago masak , nah disana dimasakin dgh sama suami nya 😁 dimasakin spgheti carbonara , rasa nya bner2 endesss 😋😋 akhir nya minta resep nya en dikasih.
Pas dah dijakarta cuvsss eksekusi dgh.
En bner2 nagih bgt rasa nya 👌😋
Tengkiu ko wi + mewi resep nya 😘😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packfettucini
  2. 200 mlsusu cair
  3. 50 gramkeju (parut)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 2 buahsosis ayam
  8. 2 buahsosis sapi
  9. 5 ekorudang ukuran besar
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyakaldu jamur
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan. Potong2 sosis. Bersihkan kulit udang,sisakan bagian buntut nya.

  2. 2

    Rebus fettucini, beri 1 sdm di air utk merebus. Beri sedikit garam. Rebus sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih + bawang bombay sampai harum. Lalu masukan sosis + udang, tumis sampai udang berubah warna. Lalu beri susu. Masak sampai susu mendidih. Beri lada, garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Masukan keju yg sudah di parut, aduk2. Lalu masukan kuning telur yg sudah di kocok sebelumnya. Aduk cepat sampai rata. Lalu masukan fettucini yg sudah direbus. Aduk kembali sampai saos mengental

  4. 4

    Angkat dan sajikan. Beri taburan keju di atas nya 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeL'z 🌸
MeL'z 🌸 @cook_4614510
pada
Jakarta Barat
❤ cooking 🍳 ❤ baking 🍗 ♥ eat 🍴🍜🍱🍰( tempat simpan resep pribadi, dari recook + resep warisan keluarga 😅)ig : @melz_journey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa