Sapi Lada Hitam

Kemangi Segar
Kemangi Segar @kemangi2018
Depok

Awalnya mau diberi judul "paprika lada hitam campur daging" hihihi karena memang paprikanya buanyaaak. Memenuhi jatah serat hari ini buuuuu😉. Alhamdulillaah misoa nambah terus nambah terus 😁

Sapi Lada Hitam

14 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau diberi judul "paprika lada hitam campur daging" hihihi karena memang paprikanya buanyaaak. Memenuhi jatah serat hari ini buuuuu😉. Alhamdulillaah misoa nambah terus nambah terus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 grdaging sapi (paling cucok pake has dalam)
  2. 1 buahpaprika hijau
  3. 1 buahpaprika merah
  4. 1bawang bombay
  5. 3 siung besarbawang putih
  6. 2 sdmlada hitam utuh
  7. secukupnyaGula garam
  8. Minyak untuk menumis
  9. Rendaman daging :
  10. 1 siungbawang putih parut
  11. 1 cmjahe parut
  12. 2 sdmsoyu
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmsaus wochester
  15. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging, kalau sulit freezer dulu daging hingga setengah beku

  2. 2

    Rendam daging dengan bahan perendam, masukkan kulkas minimal 30 menit

  3. 3

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang, bila sudah harum masukkan bawang bombay yang sudah diiris panjang

  4. 4

    Masukkan daging beserta bahan perendam, tumis hingga daging kecoklatan

  5. 5

    Tambahkan air sedikit bila dibutuhkan. Tunggu sebentar hingga daging matang

  6. 6

    Masukkan lada hitam yang sudah ditumbuk kasar dan juga paprika, aduk rata. Tunggu hingga paprika sedikit layu

  7. 7

    Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa

  8. 8

    Yummm.....nikmati hangat bersama nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kemangi Segar
Kemangi Segar @kemangi2018
pada
Depok
cooking is my remedi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa