French silk pie "pie de chocolate de seda francés"
José Manuel @cook_6388172
Es un pie muy delicioso, suave y sedoso. Para esta receta te pido que respetes los tiempos de batido, para alcanzar la textura adecuada. Es mejor hacer esta receta cuando estemos libres y sin ocupaciones. Es mejor que hagas esta receta con una batidora eléctrica.
French silk pie "pie de chocolate de seda francés"
Es un pie muy delicioso, suave y sedoso. Para esta receta te pido que respetes los tiempos de batido, para alcanzar la textura adecuada. Es mejor hacer esta receta cuando estemos libres y sin ocupaciones. Es mejor que hagas esta receta con una batidora eléctrica.
Paso a paso
- 1
Base:
- 2
Precalentar el Horno a 180° centígrados que son 350° Fahrenheit.
- 3
Embadurnamos nuestro molde con mantequilla.
- 4
Tritura las galletas oreo y agregamos la mantequilla derretida.
- 5
Ponemos las galletas en el molde formando una base hasta que quede compacta sin ningún hueco.
- 6
Y lo llevamos al horno por 10 minutos.
- 7
Relleno:
- 8
Bate la mantequilla hasta que quede suave.
- 9
Incorporar el azúcar en 3 veces, 2 minutos por cada parte.
- 10
Y le agregamos el chocolate derretido ya enfriado y batimos.
- 11
Añadimos los huevos uno por uno y por cada uno batimos 5 minutos para que la mezcla quede sedosa. Puedes dejar descansar tu batidora.
- 12
Ponemos la mezcla en el molde y alisamos y lo dejamos en la nevera por 4 horas.
- 13
Decora con crema chantilly y virutas de chocolate. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Manuel le encantará ver cómo quedó.
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