炊き込みシュウマイご飯
あやめんたいこ @cook_40051553
準備は5分(๑>∀<๑)
このレシピの生い立ち
シュウマイをいただきました。が我が家の子供たちは白米のおかずにならないと…なので炊き込んでみました！
炊き込みシュウマイご飯
準備は5分(๑>∀<๑)
このレシピの生い立ち
シュウマイをいただきました。が我が家の子供たちは白米のおかずにならないと…なので炊き込んでみました！
作り方
- 1
今回は大きめのシュウマイを使いましたが、市販の冷蔵シュウマイでオッケーです♡
-
- 2
シュウマイは縦横に包丁を入れ1/4、しいたけは薄切り、人参は拍子木切りにする。
-
- 3
お米を研ぎ焼肉のたれ、酒を入れ、分量まで冷水を足す。切った具材を乗せてスイッチオン！
-
- 4
炊き上がったらごま油を回し入れ、全体に混ぜたらできあがりです♡
-
コツ・ポイント
焼肉のたれはメーカーさんによって違います。なので少し薄味で記載してます。炊き上がりで味が薄ければ仕上げにお好みで足してください。大人には仕上げにコチュジャン…も合うけれど、からしを！美味です
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