春菊鮪魚沙拉 (春菊とツナのシンプルサラダ)

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I @cook_6709917
Tokyo,Japan

【春菊とツナのシンプルサラダ。春菊はさっとゆがくと苦みを感じづらくなります。油と相性が良いので、ツナとマヨネーズで和えました。】
春菊和鮪魚的簡易沙拉。春菊經過微微燙過後苦澀味就會消失,配上鮪魚和美乃滋的油份後更加順口。

春菊鮪魚沙拉 (春菊とツナのシンプルサラダ)

【春菊とツナのシンプルサラダ。春菊はさっとゆがくと苦みを感じづらくなります。油と相性が良いので、ツナとマヨネーズで和えました。】
春菊和鮪魚的簡易沙拉。春菊經過微微燙過後苦澀味就會消失,配上鮪魚和美乃滋的油份後更加順口。

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 春菊春菊 1把
  2. 【ツナの缶詰】鮪魚罐頭 1罐
  3. 【めんつゆ(なければ醤油)】鰹魚風味日式醬油(若無普通醬油也可) 2小茶匙
  4. 【マヨネーズ】美乃滋 1大匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將春菊的梗和葉分開燙,梗約燙一分鐘,葉片十秒即可。

  2. 2

    燙過後的春菊迅速浸泡冷水後取出,將水分瀝乾。

  3. 3

    拌合所有的食材及調味醬即完成。

  4. 4

    【日文版】

  5. 5

    春菊の茎と葉をわける。茎は1分、葉は10秒ほどゆでる。

  6. 6

    ゆでた後、冷水で冷やし、水気を軽くしぼる。

  7. 7

    すべての材料をまぜて、完成。

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發布於
Tokyo,Japan
家族のための料理をつくっています。好きな食べ物はお好み焼き
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