鮪魚櫛瓜沙拉
你吃過櫛瓜嗎？下次在菜市場如果看到它的蹤影，不仿買個一條來吃吃看，這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一，因為不費力不耗時，是非常簡單而且清爽好吃的一道涼菜。
訣竅提示
櫛瓜雖然長得有點像小黃瓜，但是味道沒有小黃瓜那麼重，吃起來非常清爽，口感微脆。
配上一點點鮪魚肉和美奶滋混合，就成為一道非常簡單的沙拉了。
也可以搭配各式生菜沙拉一起食用。
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鮪魚櫛瓜沙拉
你吃過櫛瓜嗎？下次在菜市場如果看到它的蹤影，不仿買個一條來吃吃看，這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一，因為不費力不耗時，是非常簡單而且清爽好吃的一道涼菜。
訣竅提示
櫛瓜雖然長得有點像小黃瓜，但是味道沒有小黃瓜那麼重，吃起來非常清爽，口感微脆。
配上一點點鮪魚肉和美奶滋混合，就成為一道非常簡單的沙拉了。
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料理步驟
- 1
櫛瓜洗淨切片擺盤，切片厚度大約0.5公分，鮪魚肉從罐頭取出濾乾，加一些美奶滋拌勻
- 2
將鮪魚擺到每一片櫛瓜上
- 3
灑上一點點紅椒粉裝飾就完成囉!
- 4
此道菜出現在本人馬不停蹄的挑戰100天不重複的假日午餐Part 19: 摩洛哥蕃茄燉雞、鮪魚櫛瓜沙拉
- 5
最近開了食物攝影課，有興趣可以參考部落格或粉專貼文唷 https://www.coya.tw/other-category/food-photography/2486
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#全球烹飪櫛瓜+薰鮭魚+大陸妹（萵苣）～為符合活動規則，今天的菜名落落長。～有關材料份量（比例）要自己邊作邊拿揑了。～用櫛瓜取代小黃瓜很好。因為出水少，較易裝包豆皮。
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