ほたてとシャキシャキ野菜のピリ辛中華和え
青森のほたて屋さん @cook_40246180
野菜がシャキッ！
ベビーホタテがむぎゅっ！
食感が楽しめる中華小鉢です。
あと一品欲しい時に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテの旨みも楽しみながら、さっぱりした味付けで食べたいなと思いました。千切り野菜と一緒に食感も楽しめる一品になりました。
ほたてとシャキシャキ野菜のピリ辛中華和え
野菜がシャキッ！
ベビーホタテがむぎゅっ！
食感が楽しめる中華小鉢です。
あと一品欲しい時に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテの旨みも楽しみながら、さっぱりした味付けで食べたいなと思いました。千切り野菜と一緒に食感も楽しめる一品になりました。
作り方
- 1
きゅうり、にんじん、大根、玉ねぎは千切りにして水にさらす。
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- 2
★の調味料を合わせる。
- 3
ボールに水をきった1とベビーホタテ、2の調味料を混ぜ合わせれば出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は切って水にさらすだけ！あとはベビーホタテと調味料を和えるだけなので、他のメニューを作りながらあーっという間にできちゃいます！
辛いのが苦手な方はラー油を加えなくてＯＫですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538125
