バターを耐熱容器に入れレンジにかけて溶かす。

ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、生クリームを入れ木べらサックリと混ぜる。

溶かしバターとチョコチップを入れて更に混ぜる。
生地を4等分にし平たく丸める。

スケッパーでそれぞれを6等分に切り分ける。
200度に予熱したオーブンで20分焼く。
こんがり具合はお好みで。