生クリームと牛乳を混ぜます。

別のボウルに用意しておいたホットケーキミックスに①を入れ、ゴムベラで混ぜます。

チョコチップといちごジャムを入れて混ぜます。

ひとかたまりになったら、クッキングシートをひいた耐熱皿に乗せ、1㎝くらいにのばし、包丁で8等分します。

切れ目の間を少し開けておきます。180度のオーブンで、25分くらい焼きます。表面にきれいな焼き色がついたら、完成です。