BUNCIS MASAK GARANG ASEM

Lyna Natalina
Lyna Natalina @cook_2011406

Resep ini warisan ibu saya, hemm .. pedes-pedes asem .... dinikmati bareng tempe goreng ... wah enak deh pokoknya #resolusisehat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 400 gramBuncis
  2. 4 buah Bawang Merah
  3. 3 buah Bawang Putih
  4. 50 gram Cabe Merah
  5. 1 cmKunyit
  6. 2 buah Kemiri
  7. 2 biji Asam Jawa
  8. 2 buah Daun Salam
  9. 1 buah Serai
  10. secukupnyaLengkuas
  11. 1 buahTomat potong-potong
  12. secukupnyaGula dan Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buncis disiangi, potong potong dan kerat sisinya.

  2. 2

    Haluskan : Bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri, garam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tersebut dan masukkan daun salam, serai, lengkuas sampai harum , kemudian beri sedikit air dan masukkan gula , tomat dan asem jawa.

  4. 4

    Tunggu sebentar kemudian masukkan buncis. Aduk aduk tunggu sampai buncis matang , icip rasa beri penyedap rasa. Setelah buncis layu dan bumbu sudah merasuk angkat dan Buncis masak Garam Asem siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lyna Natalina
Lyna Natalina @cook_2011406
pada
Awalnya saya nggak pede alam hal memasak, setelah saya baca dan belajar di cookpad, saya jadi pd deh .... terimakasih cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa