chocoばななスコーン

かおchan。。
かおchan。。 @cook_40050892

バナナの水分でできるので牛乳や豆乳アレルギーの方でもたべれますよ〜( ´ ▽ ` )ノ♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコとバナナの組み合わせをスコーンにまぜてみたらスタバよりおいしくってお気に入りになりました!

chocoばななスコーン

バナナの水分でできるので牛乳や豆乳アレルギーの方でもたべれますよ〜( ´ ▽ ` )ノ♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコとバナナの組み合わせをスコーンにまぜてみたらスタバよりおいしくってお気に入りになりました!

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材料

8こぶん
  1. HM 200g
  2. (薄力粉175+砂糖20+BP5でも代用ok)
  3. バターかマーガリン 70g
  4. バナナ 1本
  5. チョコ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    HMとバターをボウルにいれて、ポロポロにするように切り混ぜます

  2. 2

    つぶしたバナナと刻んだチョコをいれて、ここでも練らないように混ぜます

  3. 3

    だいたい混ざったら手でひとまとめにして、4cm厚にのばしてCutします

  4. 4

    180℃オーブンで20分焼いてできあがり( ´ ▽ ` )冷蔵庫で休ませるほどおいしくなります♡

コツ・ポイント

生地をラップに包んで冷蔵庫で30分くらい冷やしてから焼くと、よりサクサクになります!まとまりにくいと思ったらサラダ油をすこしずつ足してみてください( ´ ▽ ` )

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