レモちこスパークリング
いいちこ @cook_40153386
凍らせたレモンを氷がわりに！炭酸水とレモンで、より爽やかな「いいちこスパークリング」を満喫できますよ♪
このレシピの生い立ち
「いいちこスパークリング」の進化形バージョン！凍ったレモンを使うと、味が薄まることなく、いいちこのおいしさが長持ち。溶けだしたレモンの爽やかな風味と一緒に、レモちこスパークリングを堪能してくださいね♪
レモちこスパークリング
凍らせたレモンを氷がわりに！炭酸水とレモンで、より爽やかな「いいちこスパークリング」を満喫できますよ♪
このレシピの生い立ち
「いいちこスパークリング」の進化形バージョン！凍ったレモンを使うと、味が薄まることなく、いいちこのおいしさが長持ち。溶けだしたレモンの爽やかな風味と一緒に、レモちこスパークリングを堪能してくださいね♪
作り方
- 1
今回は、むぎ焼酎「いいちこ25度」を使います。
-
- 2
いいちこ25度、強炭酸水、グラスをあらかじめ冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
グラスに氷とレモンを入れ、いいちこ25度を注ぐ。
- 4
強炭酸水を氷にあてないようにゆっくりと丁寧に注ぎ、マドラーでゆっくりと上下に1回軽く混ぜる。
- 5
苦みが気になる場合は、はちみつ小さじ1/2（分量外）を加える。
- 6
「いいちこ20度」の場合は、1：2の割合がおすすめです。
-
コツ・ポイント
レモンの量はお好みで調節してください。氷なしでレモンのみにすると、一層レモンの風味が際立ちます。お好きなカットフルーツを凍らせても◎。見た目にも華やかで、自分だけのいいちこスパークリングが作れます。レモンはカットしてから凍らせてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ハニーレモン入り★オレンジスカッシュ！ ハニーレモン入り★オレンジスカッシュ！
オレンジジュースと炭酸に手づくりのハニーレモンを加えました！ビタミンCもたっぷり！夏にピッタリの爽やかドリンクです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720421
