Lempah Kuning

Ferra rusli @cook_2528573
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
- 2
Masak air hingga mendidih masukkan bumbu halus dan nanas, masak agak lama agar nanas empuk
- 3
Masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk
- 4
Masukkan ikan, masak kurang lebih 7 menit, angkat. Jangan terlalu lama agar daging ikan empuknya pas...
- 5
Beri gula, garam cicipi rasa... (bole beri air perasan jeruk nipis jk kurang asam)
- 6
Selamat menikmati, sorry nga sempat foto tahap2 nya, foto jadinya aja ya...😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Lempah kuning adalah makanan khas Bangka dengan ciri khas rasanya asam, manis, pedas. Kuahnya kuning, segar, dimasak dengan potongan nanas dan biasanya disajikan dengan lalapan timun, daun singkong, dan ikan goreng.Sejak tinggal di Bangka, menu ini jadi salah satu andalan ketika sedang diet karena membuatnya cukup mudah, berempah, dan tidak melalui proses menggoreng. Chinzhuea -
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Met pagiiii..yg segerr2 mau lewat.. Jadi ini masakan daerah Bangka..Gara2 lihat lempah kuning bersliweran di IG, akhirnya saya pun ikutan ngiler pemirsah...Ketemu sm ikan kembung n nanas langsung eksekusi.. Cicie Kitchen -
Lempah Kuning Lempah Kuning
Punya stok fillet kakap, bosen klo ditepungin atau dibikin asam manis. Akhirnya kepikiran bikin lempah kuning tapi dimodif dikit. Yang asli pakai terasi, tapi diskip karna kurang suka. Ini salah satu menu favorit kampung halaman alm bapak, Bangka ❤ Amel -
-
Lempah Kuning Lempah Kuning
Masakan khas Bangka ini senantiasa dirindukan. Rasanya nano2 banget. Ada gurih, asam, asin... enak deh..Yuks coba hidangan ini. Menu diambil dari ci junita @xanderskitchenMuantaabbsss...Yuks kita buat ...#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Lempah Kuning Lempah Kuning
Pengen yang seger dan mudah dan sehat banget tanpa minyak, aku pake ikan tongkol segar ya. Bisa diganti juga atau di mix dengan seafood. Sesuai selera aja. Tapi pastikan semuanya fresh ya. Mami Jo -
Lempah Kuning Lempah Kuning
Edisi awal tahun tapi kangen masakan rumah, bikin masakan pelepas rindu dirumah Farida Apriani -
Lempah Kuning Lempah Kuning
Mumpung minggu maunya libur masak juga,tapi suami tau2 bawain ikan kuwe sama nanas,minta bikinin lempah kuning 😂 akhirnya telp ayuk yg tinggal dibangka,minta resep cuuuss eksekusii 😁 makannya pake acar timun,jadi segerr 😘 VrA Nk -
Lempah Kuning Lempah Kuning
#SiapRamadan ummahat masih semangat kan yaa puasanya malam ini aku pengen menu nya ada rasa segar segar asam pedas,pas td beli ikan laut jenis menangin/senangin di bibi sayur langganan,dari siang aku menghayal masakan berkuah segar sengaja ku bikin pas mau bedug spy ketika dinikmati msh hangat dan fresh resep masih setia dgn resep nya bunda @xanderkitchen resep nya recomended banget ijin tulis ulang yaa bund resep nyaLempah KuningSource:@xanderkitchenRecook:nindaummuzia#SiapRamadan#CookpadIndonesia Nindaummuzia -
Lempah Kuning Lempah Kuning
Paling suka masak yg kuah bening yg rasa nya asem seger kyk gini. Makasih ci xanderskitchen resepnya 😊 Merie Prayatna Mazrial
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1973134
Komentar