#5resepterbaruku

#8#pejuanggoldenapron2Hampir saja minggu ke 8 terlewatkan padahal foto masing" step sudah ada tinggal posting aja susahnya

Ini resep dari mama kesukaan aku banget. Masaknya gampang soalnya gapake ngulek2 dan kebanyakan motong ini itu.

Kali ini aku membuat menu hasil buruan dari seorang teman yang berasal dari daerah Jawa tengah yaitu Garang asem yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah. Pada mulanya garang asem masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di berbasi daerah bahkan bahan utamanya pun tidak terpatok pada daging ayam saja dan tidak dibungkus dengan daun pisang . .Rasanya pedes, gurih, dan segeeeer banget apalagi bagi yang suka asam waaah masakan ini cocok banget sesuai dengan namanya garang asem ... Kali ini aku membuat Garang Asem Ikan Mas....yuk kita lestarikan makanan tradisional kita

Ini termasuk menu kesukaan anak dan suamik. Aku termasuk tipe yg gk suka goreng2 ikan karena matangnya lama dan minyaknya suka muncrat2. Jadi kalau ada ikan lebih seneng diginiin. Gampang dan cepet. Aku bikin versi gk pedes ya ini soalnya dimakan anak juga. Kalau mau pedes cabenya iris aja.

Mendung gelap banget sejak pagi. Pas dhuhur pun akhirnya hujan deras sampe malam. Untung saja siang2 ada aroma garang asem mengepul dari balik kukusan... 😂Nasi 2 piring pun amblas karenanya...iya karena kamu...garang asem..😝😝

Dapat rizki ikan yang suegeer langsung di masak kuah yg sueger pula😋😆

Siang makan yg seger2 enaknya makan garang asem sama sambel pedes

Tidur siang mimpi makan garang asem. Langsung masak deh. Perdana masak garang asem 😂

Asem, gurih, segar cocok untuk menambah nafsu makan

Cari menu dorry yg berkuah biar enak di tenggorokan...