【夏にぴったり】納豆トマトの冷やっこ

ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258

簡単で夏にぴったりなおかずです。ダイエット中の方にも最適な栄養がたっぷり入ってます!
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱりと、たくさん食べれるレシピを考えました。

【夏にぴったり】納豆トマトの冷やっこ

簡単で夏にぴったりなおかずです。ダイエット中の方にも最適な栄養がたっぷり入ってます!
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱりと、たくさん食べれるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 納豆 1パック
  3. ゴマ 適量
  4. 付属のタレ、もしくはポン酢 適量
  5. 刻みネギ 大さじ2
  6. 絹ごし豆腐 2パック

作り方

  1. 1

    ボールに納豆、付属のタレ(もしくはポン酢)、ゴマを入れてよくかき混ぜる
    カットしたトマト、刻みネギを入れ軽くかき混ぜる

  2. 2

    水を切った絹ごし豆腐を器に盛り付け、上に1をかければ出来上がり!

コツ・ポイント

トマトは冷やしてあった方がさっぱりとしてより美味しいです!

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アスリートフードマイスター2級主にInstagramで料理を載せています。ID you__got__caught
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