ガーリックトースト

鶏あたま
鶏あたま @cook_40143783

にんにく万歳!
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ガーリックトーストがすきだから!

ガーリックトースト

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材料

バケット4枚
  1. バケット(暑さ2cmぐらい) 4枚
  2. ガーリックバター
  3. バター(有塩) 40g
  4. ニンニク(おろし) 1片
  5. にんにく(みじん切り) 1片
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ★下ごしらえ★

  2. 2

    バターを室温に戻す。
    ※電子レンジで10秒ぐらい。
    ※溶かしバターにしてはだめ。

  3. 3

    ニンニク1片をすりおろして、バターに入れる。

  4. 4

    ニンニク1片をみじん切りにして、バターに入れる。
    ※出来るだけ細かくする。

  5. 5

    バターにパセリを入れる。

  6. 6

    ニンニクを入れたバターをよく混ぜる。

  7. 7

    パンに塗る。

  8. 8

    焼く。
    ※トースターでも、オーブンでも。いいです。

コツ・ポイント

★みじん切りのニンニクに火が入りやすいように、出来るだけ細かくする。
★弱火でじっくりトーストした方がよい。
★ニンニクを控えたい場合は、1片の半分をすりおろし、半分をみじん切りにする。

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