作り方
- 1
★下ごしらえ★
- 2
バターを室温に戻す。
※電子レンジで10秒ぐらい。
※溶かしバターにしてはだめ。 - 3
ニンニク1片をすりおろして、バターに入れる。
- 4
ニンニク1片をみじん切りにして、バターに入れる。
※出来るだけ細かくする。 - 5
バターにパセリを入れる。
- 6
ニンニクを入れたバターをよく混ぜる。
- 7
パンに塗る。
- 8
焼く。
※トースターでも、オーブンでも。いいです。
コツ・ポイント
★みじん切りのニンニクに火が入りやすいように、出来るだけ細かくする。
★弱火でじっくりトーストした方がよい。
★ニンニクを控えたい場合は、1片の半分をすりおろし、半分をみじん切りにする。
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