セロリとりんごのシャキシャキサラダ
☆anzumam♪♪ @cook_40108075
セロリ、りんご、くるみの食感が病みつきに！ヨーグルト風味の優しい甘さ！
このレシピの生い立ち
サッパリしたサラダで食物繊維たっぷりとりたくて、作りました。ら
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの筋を表だけピーラーでサッとむく。 １.5センチ幅位にしたら、薄切りにする。
- 2
りんごを8/1にし、薄切りにしたらレモン汁と蜂蜜大さじ１を混ぜたボールに入れ冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
くるみ一握りを少し叩く。レーズン一握りは、熱湯に入れやわらかくし、キッチンペーパーで水気を切る。
- 4
ポールにマヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、市販のレモンドレッシングを混ぜたら、その中に１〜４を入れてまぜたら、出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは、好みでマヨネーズや、ヨーグルトを、多めにしてもいいし、甘さを控えても大丈夫です。
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