材料を用意します。干しぶどうは戻しておきます。
写真のカレーパウダーは間違いです。不必要です。

りんごは１/4くし型に切り厚めにスライス。セロリも外側の筋を取りりんごと同様の厚さにカット。時間を置くなら酢水に取る。

良く水切りしマヨネーズ、蜂蜜で和え味を見て塩味をします。

器にレタスの葉を敷き盛り付けます。戻したレーズンを振り、セロリの葉を飾ります。