Mi Ayam Praktis

Sari Kusumaningrum
Sari Kusumaningrum @cook_4595069

Saat musim hujan emang kudu stok bahan makanan yang gampang diolah sewaktu-waktu ketika hasrat ngemil muncul. Salah satunya ya mi ayam ini, seger dan pasti pada suka.

Mi Ayam Praktis

16 orang berencana membuat resep ini

Saat musim hujan emang kudu stok bahan makanan yang gampang diolah sewaktu-waktu ketika hasrat ngemil muncul. Salah satunya ya mi ayam ini, seger dan pasti pada suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1 bungkusmi telur
  2. ayam fillet 250 gr
  3. sawi hijau
  4. daun bawang
  5. ceker ayam (bisa di skip)
  6. saus tiram
  7. kecap manis
  8. kecap asin
  9. bawang bombay
  10. bawang putih
  11. merica bubuk
  12. cabai rawit
  13. jamur kancing
  14. 1/2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Untuk adonan ayam: tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yang telah diiris tipis.

  2. 2

    Masukkan ayam filet yang telah dipotong dadu, aduk hingga berubah warna, tambahkan jamur

  3. 3

    Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica, garam, tambahkan air,aduk hingga rata.

  4. 4

    Kentalkan dengan sesendok maizena yang telah dicairkan. Masak hingga matang, angkat, sisihkan.

  5. 5

    Memasak kuah: tumis bawang putih cincang dan jahe, masukkan air dan ceker ayam, rebus hingga mendidih, tambahkan merica dan garam, beri sedikit minyak wijen. Angkat.

  6. 6

    Persiapan penyajian: rebus mi telur hingga matang, blansir sawi hijau sebentar.

  7. 7

    Penyajian: tata mie dalam mangkuk, tambahkan kuah, tumisan ayam, sawi, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

  8. 8

    Sajikan dengan pelengkap seperti kecap manis, saus sambal atau cabe rawit iris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Kusumaningrum
Sari Kusumaningrum @cook_4595069
pada

Komentar

Resep Serupa