Mie Ayam Praktis
Mie ayam praktis tanpa minyak ayam. Semoga suka. 😊
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging ayam dengan kulit dan tulangnya. Daging ayam dipotong dadu.
- 2
Rebus tulang dan kulit ayam sampai menghasilkan kaldu.
- 3
Untuk topping ayam, tumis bawang putih dan cabai rawit hijau. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan sedikit air. Ketika ayam berubah warna, tambahkan bahan lainnya (kecap manis dkk). Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan mengental, tapi jangan sampai habis.
- 4
Untuk kuahnya, haluskan bawang merah dan putih. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan serai, jahe, saus tiram, dan air kaldu rebusan tulang dan kulit ayam (tulang dan kulit rebusan tadi bisa ditambahkan juga ke dalamnya). Bubuhkan garam, gula, dan merica, koreksi rasa. Menjelang disajikan, masukkan irisan daun bawang.
- 5
Rebus mie telor dalam air mendidih. Masukkan potongan sawi 1-2 menit sebelum diangkat dan ditiriskan.
- 6
Susun mie, sawi, dan topping ayam di dalam mangkuk.
- 7
Tuang kuah panas. Sajikan dengan saus sambal bila suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
Dalam resep mie ayam yang saya share ini, saya ga pakai mie yang dibuat sendiri 😁🤭 saya pakai mie telur yang dijual di warung atau supermarket. Jadi, saya hanya perlu merebus mie telur dan sawi hijau plus bikin topping ayamnya saja.
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
Siapa bilang membuat mie ayam sendiri itu repot? Selain lebih higienis rasanya tentu jauh lebih enak. Yuk biasakan selagi di rumah makan makanan yg sehat ^^
-
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
Sejak pandemi Covid19, agak insecure kalau jajan di luar. Sedangkan orang rumah kangen mie ayam. Jadi deh kreasi ini. PS: baso & mie aku pake instan ya, sesuai selera aja (kalo menurutku, rasanya pas jika dipadukan dengan baso sapi Bernadi; bakmi instan Bakmi Mewah)
-
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
Maaf klo fotonya gelap.ngambilnya dah malem pake hp jadul lg...xixixi...
-
-
Mie Ayam praktis Mie Ayam praktis
Mie Ayam PraktisRindu mie ayam, masih merindu dengan mie ayam buatan sendiri, yuk kita bikin mie ayam yang lezat. Sambil ikutan tulis buku "Serba Serbi Ayam" untuk Berburu parcel lebaran enaknya bikin mie ayam kuah yang seger dulu yuk..#SiapRamadan#AhlinyaAyam#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#masakitusaya#cookpadcommunity_semarang
-
Mie Ayam praktis Mie Ayam praktis
Mie ayam ini adalah salah satu menu andalan di kala ada tamu ataupun buka puasa.Bahannya yg simple dan mudah di bikinya.
-
Mie Ayam Praktiss Mie Ayam Praktiss
Makanan favorite: mie ayam..Jd harus bs masak sndiri, biar gak beli2 teruss😅
-
Mie ayam praktis Mie ayam praktis
Pengen makan mie ayam.. penasaran mau bikin topping mie ayam nya.. liat resep sana sini.. cari yg paling praktis 😁#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#Week12
-
Mie ayam praktis Mie ayam praktis
org rumah pd seneng klo saya bikin mie ayam....katanya sih enak 😆 jd klo saya lg bikin gak lama lgsg hbs ludes mie ayamnya,he
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar