Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda, serut
  2. 2 cmlengkuas, geprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1cabe merah besar, iris mirin
  5. 2bawang putih, iris2
  6. 1bawang merah, iris2
  7. secukupnyaair
  8. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  9. secukupnyagaram, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan pepaya muda serut dalam wadah, beri 1 sdm garam, campur dan remas2 hingga pepaya muda lemas, bilas dengan air bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe besar, dan lengkuas dengan minyak sayur hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan pepaya muda, daun salam, sedikit air, garam dan merica.

  4. 4

    Masak hingga pepaya muda matang dan empuk. Cek rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christina Murni Utami
Christina Murni Utami @christinamurni
pada
Jayapura - Papua
saya hanya ibu rumah tangga biasa yang hobby memasak.disini saya menyimpan resep2 favorit saya dan keluarga😊-no maden-asal malangsudah menjelajah jakarta - ternate - kupangsekarang tinggal di jayapura😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa