Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. filletdada ayam
  2. 2 buahpaprika kecil
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada hitam (sesuai selera)
  6. tepung maizena
  7. bahan saus:
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmmadu
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. bahan perendam ayam:
  14. 2 siungbawang putih haluskan
  15. 1 butirtelur
  16. garam, lada putih, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet dada ayam. rendam ayam dalam bahan perendam ayam, tambahkan garam lada. diamkan kurleb 30mnt

  2. 2

    Siapkan campuran saus dalam satu mangkuk.

  3. 3

    Siapkan tepung maizena, balurkan ayam dengan tepung sambil di cubit2 lalu goreng sampai coklat keemasan

  4. 4

    Tumis bawang putih, masukan campuran saus lalu masukan ayam, paprika, lada hitam dan bawang bombay. koreksi rasa (jgn tmbh garam dulu karena saus2 sudah asin) jika kurang baru di tambah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anita Stacia
Anita Stacia @anitastacia
pada
Serang Banten
ibu dari tiga anak jagoan 😘bukan ahli memasakhanya belajar memasakuntuk keluarga kecilku ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa