Ayam crispy lada hitam

Ayha
Ayha @ayha_nurhidayah92
Makassar

Sekarang mumpung ayam agak murah. Dan lagi stay dirumah aja. Kita bikin lauk yg gampang dan murah meriah aja.

Ayam crispy lada hitam

Sekarang mumpung ayam agak murah. Dan lagi stay dirumah aja. Kita bikin lauk yg gampang dan murah meriah aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐤 bahan ayam crispy
  2. 1/2dada ayam iris fillet
  3. Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbubuk merica
  6. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  7. 🌶 Bahan saos
  8. 1 bungkussaori lada hitam
  9. 3 buahbawang merah
  10. 1 buahcabe merah besar
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam nya di taburi garam dan bubuk merica. Aduk rata diamkan sebentar

  2. 2

    Bikin 2 adonan. Satu basah satunya kering.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan

  4. 4

    Buat bahan saos. Tumis bawang merah dan cabe merah sampai layu. (Lebih enak seandainya pakai bawang bombai) Kemudian masukkan saori lada hitam dan tambahkan air (sy pakai air sedikit aja, supaya berasa crispy ayamnya). Tunggu mendidih. Tuang ke ayam goreng crispy nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayha
Ayha @ayha_nurhidayah92
pada
Makassar
Masih belajar, Semoga resep2 yang aku share bermanfaat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa