キュウリだけでお箸が止まらない！
sawacat @cook_40156012
切って混ぜるだけで、めちゃ美味しい！
フレッシュなのにコクがある。やせるおかず。夏バテ防止にも♪作り置きOK。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
キュウリだけでお箸が止まらない！
切って混ぜるだけで、めちゃ美味しい！
フレッシュなのにコクがある。やせるおかず。夏バテ防止にも♪作り置きOK。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
作り方
- 1
キュウリの皮をスライサーでストライプにむく。
- 2
長さを４等分、太さを半分から更に半分の４本のスティック状に切り分ける。
（適当でOK） - 3
タッパーか袋にキュウリを入れ、塩・胡椒して混ぜる。下味なのでごく薄味で。
白醤油とゴマ油を垂らして更に混ぜて完成。
コツ・ポイント
塩・胡椒を全体に馴染ませてから白醤油・ゴマ油を混ぜること。
タッパーで作るときは、蓋をして容器ごと揺すって混ぜちゃいます。残りはそのまま冷蔵庫に。
ひとりで２本分はペロリなので毎回大量に作るのですが、あっという間になくなります。
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