深煎りごまドレッシングで！ハムエッグ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
朝食の定番の目玉焼き、ハム、野菜に、クリーミーな深煎りごまドレッシングがよく合います。
このレシピの生い立ち
定番のハムエッグにかけるだけ！深煎りごまドレッシングのまろやかなコクは、野菜以外にもよく合います。いつもの朝食にプラスするだけで、お手軽に気分を変えられます♪
深煎りごまドレッシングで！ハムエッグ
朝食の定番の目玉焼き、ハム、野菜に、クリーミーな深煎りごまドレッシングがよく合います。
このレシピの生い立ち
定番のハムエッグにかけるだけ！深煎りごまドレッシングのまろやかなコクは、野菜以外にもよく合います。いつもの朝食にプラスするだけで、お手軽に気分を変えられます♪
作り方
- 1
今回は「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
-
- 2
ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気を切る。
- 3
レタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。プチトマトは半分に切る。
- 4
フライパンに油をひいて熱し、ハムを入れ、その上に卵を割り入れる。
- 5
白身が白くなってきたら水（分量外）を少量加え、黄身のまわりが固まってきたら、火をとめる。
- 6
器に<5>を盛りつけ、野菜を添え、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
フライパンを熱し過ぎると、ハムが焦げてしまうので気を付けてください。レタスは冷水にさらすことで、シャキッとした食感になります。野菜の水気をしっかり切ると、ドレッシングがよく絡みます。
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