Bakso Ikan Homemade

Awalnya iseng mengolah ikan menjadi bakso. Hal ini dikarenakan pada saat itu sedang musim ikan kue.Setelah beberapa kali gagal dg berbagai resep, akhirnya saya mendapatkan resep dg hasil yg diinginkan tanpa menggunakan msg dan bahan pengawet.

Bakso ikan rumahan tanpa obat dan pengawetDipakai untuk membuat sop kimlo, sop sawi, dllFollow instagram @koleksiresepsj

Keponakan yg masih berusia 2 tahun suka sekali dengan menu ikan. Pernah juga update menu bakso dari ikan gurame. dan kali ini nila. sama-sama punya tekstur daging yang banyak dan kenyal membuat menu bakso dari jenis ikan ini di sukai anak-anak.

Bakso ikan kenyalll tanpa pengawet dan pastinya enak👍🏼 , buat sendiri daging ikannya lebih berasa dong😍

Tiap hari beli bakso dari pda beli mulu coba deh bikin bakso yang sehat dan enak. Bakso ikan yang lain dari pada yg lain 😘

Klo beli ikan tuna selalu separoh nya di bikin stokan bakso bisa untuk di simpan freezer bisa di pakai nanti buat tambahan masak mie rebus,nasi goreng/numis numis sayuran,dll . Ini bakso tekstur kenyal nya pas rasa pas tanpa pengawet,tanpa MSG .

Bakso ikan ini tanpa baking powder. Pure dari ikan. Wangi dan kenyal :)

Berhubung dapat fillet ikan tuna dari saudara tak coba bikin bakso #5resepterbaruku

Dapat hadiah ikan fillet dari tetangga, menjadi inspirasi untuk membuat bakso ikan.Tapi karena kami suka Tahu, akhirnya jadilah Tahu yg diisi bakso ikan. Walaupun tetap jg buat bakso ikan, karena masih ada sisa adonan bakso & Tahu nya sdh habis. 😁

Olahan bakso ini terbuat dari bahan ikan. Sangat sehatdan segar. Bisa juga untuk campuran olahan nasi goreng atau mi goreng. Bakso saya belum bisa mulus sempurna . Tapi soal tekstur dan rasa sudah oke... Harus sering banyak latihan lagi bikin bakso .Source buku : Another Cooking with love by Icha Irawan#Cookpadcommunity_Sumut

Berdasarkan studi terbaru, anak anak yg makan ikan setidaknya satu kali dalam seminggu memiliki IQ yg lebih tinggi drpd anak yg jarang makan ikan. Ayo gemar makan ikan 😁Resep bakso ikan ini menurut saya resep yg pas dan enak. Anak anak saya suka.Saya recook resep bakso ikan dari ig icha.irawan tapi dengan langkah memasak sendiri, karena semua bahan langsung saya campur di food procesor.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta

Bakso ikan ini teksurnya kenyal walau tanpa bahan kimia tambahan

Bismillahirrahmanirrahim...Sabtu waktunya Semarak bareng Clover 💞💞Kali ini ada GiBah (Giveaway Bahagia) maafkan aku yg mepet minsay😘😘Mba Grace, mba imaami, mba Olive, mamak raffa, bu lurah semoga berkenanTema nya Bakso / Mie tadinya pengen bikin mie tapi suami bilang habisin dulu stok ikan fillet jadilah bikin bakso ikan mie nya kapan2Padahal udah lama gk bikin mie sendiri🥲Ok bakso juga tak mengapa karena bakso kesukaan diapain aja suka, pake kecap saos, sambal kacang, atau gk dicocol apapun tetap enak (ini sih doyan)😅Nah untuk bikin bakso ikan saya beda dengan bakso daging karena kalau bakso daging, antara daging dan tepung perbandingan 4:1 sedangkan untuk ikan, antara ikan dan tepung perbandingan 1,5:1 karena bakso ikan setelah direbus gk bisa kenyal seperti daging jadi tepungnya lebih banyakTenang... ikan nya juga masih berasa enaak👍👍👍Ini resep bakso ala keluarga sayaTakaran nya bisa disesuaikan ya, saya bikin porsi banyak karena habisin stok ikan filletOh iya bagi yg belum tau ikan kakatua seperti apa bisa searching google ya hihihi#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Tangerang#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove

Bakso merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Banyak kreasi bakso, salah satunya terbuat dari ikan. Bahan dasar bakso ikan terdiri dari ikan, tepung, dan bumbu. Paling penting menggunakan ikan yang segar untuk menghasilkan bakso dengan kualitas yang baik.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/vz-_F-WKTw4https://devinahermawan.com/Tags: bakso kenyal, bakso ayam, bakso sapi, bakso homemade, ikan tenggiri, ikan patin, devina hermawan.

Ada ikan tongkol mau di iris tapi hancur yasudah dibikin bakso deh. Oiya ini tanpa MSG ya.Yang mau info video resep simpel 1 menit aja bisa subcribe youtube chanel kita yaResep 1 menit.Thank you

ikan gabus memiliki protein tinggi. tapi anakku tidak suka karena banyak tulang. jadi kusiasati dengan membuat bakso. hmmm yummi

Bikin bakso homemade buat dedek lucu..biar lebih sehat..tanpa pengawet..

Ada ikan fillet di kulkas dan langsung kepikiran pingin bakso...Oke gaskeun di buat mumpung lagi #Dirumahaja jadi manfaatin waktu sebaik mungkin.. Selamat Mencoba kakak dan bunda ❤️❤️❤️

Krn hobi suami memelihara ikan. Jadi kalau pas tidak ada lauk..langsung ambil ikan. Krn bosan dg ikan bakar dan goreng jd dibuat baso deh.

Lagi galau mau masak apa, tetiba inget kalau di kulkas masih ada sedikit fillet ikan tenggiri. Akhirnya dieksekusi jadi bakso ikan. Untuk kuahnya, saya memanfaatkan kaldu dari kepala dan ekor ikan. Karena memang selama ini saya selalu menyimpan kepala dan ekor ikan (cakalang, tenggiri, bandeng, kuniran, dsb) untuk membuat kaldu. Resep kaldu dapat dilihat di lampiran ya 😉Sebagai tambahan isian, saya pakai jamur kuping dan daun bawang. Hujan-hujan makan yang berkuah anget, hmmm....yummy 🤤#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#bakso

Pas liburan akhir tahun kemarin sempat menikmati bakso ikan enak di salah satu kedai d kota Palembang. Rindu dg rasa yg menggugah selera, ahirnya saya nguprek d dapur mencoba membuat bakso ikan walaupun ala saya tentunya 🤭 soal rasa 'pasukan' saya pasti bilang MANTABBB 😀#PekanPosbar#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

Selama di Sulawesi, paling sering bikin bakso ikan. Dari ikan bandeng, ikan ekor kuning, ikan tuna dll. Karena yang murah dan stok banyak ya ikan

Berhubung suami ternak lele, jadinya sering masak lele, nah biar anak sholeh gak bosen makan ikan lele, di olahlah jadi bakso, dan Alhamdulillah dia suka, jadi di cemilin aja. Maasyaa Allah senengnya 🥰Bakso ikan ini kenyal ya, Insyaa Allah anti gagal kenyalnya dan lembut juga teksturnya, karena daging ikan lebih lembut daripada ayam atau sapi. 😊#PekanPosbar#SerbaDiRebus#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya

Bakso ikan emg sengaja bikin buat stok froozen food nya kaysan, biasanya ummi bikin nugget tapi udah bosen kebetulan kemaren ada fillet ikan kakap yaudah comot dua bungkus 😂

hari ini aku berhasil ngutak atik resep bakso ikan. aku mendapatkan bakso yg gurih dan kenyal. nah, biar ga lupa rumusnya, aku cepet2 tulis di sini. tipsnya ngolah sagu dan daging ikan biar ga keras, komposisi nya ikan lebih banyak dr sagu 3:1 laahh. terus sagu dimasukin belakangan, jangan terlalu keras aduk aduk. asal tercampur aja. dijamin deh bakso enaak enak enak.

Bikin Bakso Ikan teri nasi segar,,, karena ada stok teri nasi di freezer, bingung mau bikin apa, jadi ku putuskan bikin bakso ikan saja dengan sedikit tambahan udang😁 sesekali coba yang baru.. Gimana hasilnya, enak loh.. anak ku suka banget sampe di cemilin tanpa henti, tanpa boleh ada sisa...Kali ini bikin bakso dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, hasil bakso ttp empuk kenyal..Untuk ikan teri, kmrn belinya 250 gr, krn berair jadi kuperas dulu hingga berat menyusut jadi 230 gr saja.#OlahanDagingTanpaTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Enak dan kenyal, rasa nya seperti bakso ikan premium yg dijual itu..senangnya mamak menyajikan makanan enak sehat u keluarga

Bawaannya klo liat ikan tenggiri di pasar tuh pengen beli trus dibikin bakso ikan ato klo engga dibikin empek2 atau tekwan.tapi kali ni pengen bikin bakso ikan super kenyal tanpa bahan kimia semua alami gurih dan mantap semua pasti bisa bikin bakso ini.Resep dari bunda ricka erlyani

Tahu bakso terbuat dari perpaduan ikan dori dan ayam fillet. Saya menggunakan 10 tahu pong yang masing-masing saya potong serong menjadi 2 bagian. Jadi, total ada 20 potongan tahu pong bentuk segi tiga.Minggu 7#PejuangGoldenBatikApron

Anakku lg suka banget sama lauk ikan. Terutama ikan laut. Ikan disop, disteam, digoreng, dibakar, dibuat siomay, doyan semua. Alhamdulillah. Punya stock ikan dori & ikan simba potong, tadinya mau dibikin siomay atau tekwan, tp coba deh tak buat bakso. Biasa klo bakso ikan tinggal beli, sekarang kita coba yg homemade ya. Alhamdulillah si kecilku suka🤗🤗🤗. Ini bisa buat menu keluarga juga ya moms. Pokoknya bisa dikreasikan pake ikan apa aja ya.