Urap-urap blonyo (tripang)

Zidny M M
Zidny M M @Kiew_kiew
Gresik

makanan ini khas daerah Gresik pesisir lo. dn ternyata di Gresik kota tidak ada yg kenal dg masakan ini, jdi aq pengen ngenalin dn melestarikan makanan uniq ini.

eits, ini ikan laut ya.. dn dimakan mentah. (semacam makanan jepang gitu)

#limaresepterbaruku

Urap-urap blonyo (tripang)

2 orang berencana membuat resep ini

makanan ini khas daerah Gresik pesisir lo. dn ternyata di Gresik kota tidak ada yg kenal dg masakan ini, jdi aq pengen ngenalin dn melestarikan makanan uniq ini.

eits, ini ikan laut ya.. dn dimakan mentah. (semacam makanan jepang gitu)

#limaresepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
suka-suka
  1. 1/4blonyo (tripang/cacing laut)
  2. 1jeruk nipis
  3. 1/4kelapa yg diparut panjang (khas urapan)
  4. 2 genggamkecamba
  5. 2cabe merah besar
  6. 11cabe rawit
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslegkuas/laos
  9. 1bawang putih
  10. 3bawang merah
  11. secukupnyaterasi
  12. secukupnyagula+garam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih blonyo kemudian beri perasan jeruk nipis. diamkan kurleb 5 menit

  2. 2

    Masak kecamba/tauge (bisa diganti atau ditambah sayur lain) sampai setenfah matang, tiriskam.

  3. 3

    Siapkan bumbu2: ulek halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, trasi, laos, garam, gula. kemudian campurkan kelapa. aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sayur dan blonyo ke dalam bumbu, lalu siap utk disantap dg nasi punel yg panas dan didampingi ikan asin atau krupuk. heeem yummmy...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zidny M M
Zidny M M @Kiew_kiew
pada
Gresik
Momwork yg suka masak apalagi yg pedes2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa