Charlotte torta

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Testvérem nagyon szereti a piskóta tekercset,és azóta mindig ezt kapja tőlem szülinapjára.

Charlotte torta

Testvérem nagyon szereti a piskóta tekercset,és azóta mindig ezt kapja tőlem szülinapjára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb:1,5 óra
1 torta
  1. 14 db tojás
  2. 14 evőkanál cukor
  3. 14 evőkanál liszt
  4. 1 csomag sütőpor
  5. kis víz
  6. 1 üveg sárgabarack lekvár

Elkészítés

kb:1,5 óra
  1. 1

    Ketté választjuk a tojásokat. A sárgájába beletesszük a cukrot. Jól elkeverjük. Majd a lisztet, sütőport és a vizet. A fehérjét felverjük. Összekeverjük óvatosan, kívülről középre haladva, és selyem papírral bélelt tepsibe tesszük. (27x32 méretűbe) Ebből két adag lesz. Két lapot sütünk ki.

  2. 2

    Betesszük sülni, kb: 15-20 percre. Ne nyisd ki a sütő ajtaját az idő letelte előtt! Ha megsült,egy konyharuhára borítjuk. Vizes ruhával áttöröljük a selyem papírt. Így könnyebben lejön.Feltekerjük jó szorosan. Ha kihűlt megkenjük sárgabarack lekvárral.

  3. 3

    A tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Egy gömbölyű edényt kibélelünk folpackkal. Ebbe körbe rakjuk a piskótákat. Minden sort megkenünk lekvárral. Ez fogja össze.A legvégéhez érve tele lesz a tálunk. 30 percre hűtőbe tesszük. Majd kifordítjuk a tálból.

  4. 4

    Sikerült? Nagyon finom és szép torta. Sok sikert hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Győrfi Anna
Győrfi Anna @cook_12306999
Szia nekem nem sikerül mostanában, ragad a teteje nem jönn ki a süti.

Hasonló receptek