Lekváros piskótatekercs gluténmentesen

Bostan-Nyirő Terézia
Bostan-Nyirő Terézia @nikter1966

Ebből a gluténmentes alap piskótából nemcsak tekercset készíthetünk, hanem bármilyen piskóta alapú süteményhez, tortához tökéletes.
Én ezt a tekercset 25x30 cm-es tepsiben sütöttem.
#glutenmentesizlik

Lekváros piskótatekercs gluténmentesen

Oszd meg te az első Cooksnapet!
7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Bostan-Nyirő Terézia
Bostan-Nyirő Terézia @nikter1966

Ebből a gluténmentes alap piskótából nemcsak tekercset készíthetünk, hanem bármilyen piskóta alapú süteményhez, tortához tökéletes.
Én ezt a tekercset 25x30 cm-es tepsiben sütöttem.
#glutenmentesizlik
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
1 tekercs
  1. Piskóta:
  2. 4 dbM-es méretű tojás
  3. 4 evőkanálcukor
  4. 4 csapott evőkanálrizsliszt (1 evőkanál rizsliszt 20 g)
  5. Töltelék:
  6. ízlés szerintízlés szerint lekvár

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A tojásokat a cukorral verjük fel habosra. Én nem szoktam különválasztani a fehérjét és a sárgáját, mert a robotgépem gyorsan dolgozik. Ha valaki a különválasztós módszert választja, akkor a tojásfehérjét verje kemény habbá a cukorral és egyenként keverje hozzá a tojások sárgáját.

    Lekváros piskótatekercs gluténmentesen recept fázis 1 fotója
    Lekváros piskótatekercs gluténmentesen recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A lisztet kanalanként keverjük óvatosan a felvert habhoz.

    Lekváros piskótatekercs gluténmentesen recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Egy 25x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a masszát.

    Lekváros piskótatekercs gluténmentesen recept fázis 3 fotója
  4. 4

    4. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt süssük készre. (végezzünk tűpróbát, mert minden sütő másképp süt! Ha túlsül a piskóta, kiszárad!)

  5. 5

    5. A megsült piskótáról még forrón húzzuk le a sütőpapírt és tekerjük fel egy konyharuhával. Amint kihűlt a piskóta, már meg is kenhetjük a kedvenc lekvárunkkal, krémünkkel. Jó étvágyat!

    Lekváros piskótatekercs gluténmentesen recept fázis 5 fotója
    Lekváros piskótatekercs gluténmentesen recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Bostan-Nyirő Terézia
Bostan-Nyirő Terézia @nikter1966
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Változatosan, de most már próbálok egészségesebben is főzni. Miért, és mit szeretek sütni? Süteményeket és húst is Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Gluténmentes lángos
  2. Rakott édesburgonya
  3. Kozák Sapka - kakaós palacsinta torta
  4. Rakott padlizsán (Melanzane alla Parmigiana)
  5. Sörben sült hús (Gluténmentesen is)
  1. Sült Kacsamell Édesburgonya püré, áfonya
  2. Barackos piskótatekercs
  3. Fitt túrós nudli
  4. Muffin