食パンのサクサクシュガーラスク
まちゃむぅ @cook_40100591
三宅島名物つくあなぱんの食パンを使って、ミニシュガーラスクを作りました
このレシピの生い立ち
クルトンを作っていて、バターシュガー味が作りたくなったので、作ってみました
食パンのサクサクシュガーラスク
三宅島名物つくあなぱんの食パンを使って、ミニシュガーラスクを作りました
このレシピの生い立ち
クルトンを作っていて、バターシュガー味が作りたくなったので、作ってみました
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱します
- 2
食パンは小さく切ります。
- 3
フライパンにバターを入れ焦げないように溶かします
溶けたら砂糖を入れバターとしっかりと混ぜ合わせます - 4
その中にパンをいれ、しっかりと全体的に絡めます
火は消してください - 5
天板にパンが重ならないように並べます
180度のオーブンで15分焼きます - 6
出来上がったら、仕上げにグラニュー糖をまぶして出来上がりです
-
- 7
ここから別の作り方(^-^)
バターと砂糖を耐熱容器にいれ、レンジで温め、しっかりとバターを溶かし混ぜます -
- 8
小さく切ったパンと溶かしバターをボールなどに入れ、しっかりと混ぜます
- 9
180度に予熱しておきます
天板に重ならないように並べます
予熱後、180度で15分焼いたら完成です -
- 10
お砂糖を多めに入れると、バターシュガーキャラメルラスクになりますよん
お砂糖が溶けて、ツヤありカリッカリのラスクに
コツ・ポイント
仕上げのグラニュー糖はなくても美味しいです
作り方の7番からはレンジでバターなどを溶かすやり方です
簡単で洗い物も少なくお手軽に作れちゃいます
キャラメルラスクを作るときのお砂糖の量は、お好みでどうぞ☆*:.｡. o(≧▽≦)o
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