Oyako Udon Seafood

Udon adalah makanan jepang berbentuk seperti mie, dengan kaldu rumput laut (dashi) dan berbagai toping seafood.
Oyako Udon Seafood
Udon adalah makanan jepang berbentuk seperti mie, dengan kaldu rumput laut (dashi) dan berbagai toping seafood.
Cara Membuat
- 1
Membuat Oyako: Tumis Bawang bombai yang sudah dipotong.
- 2
Masukan satu gelas air dan dashi.
- 3
Masukan ayam. Tunggu hingga sedikit matang.
- 4
Kocok dua butir telur lalu masukan.
- 5
Setelah masak, diamkan.
- 6
Membuat rebusan udon: Masak dua gelas air, campurkan dashi, garam dan gula.
- 7
Buka bungkusan udon lalu rebus.
- 8
Ketika sudah aga matang, masukan udang yang telah dikupas dan sayur sayuran rebus jangan terlalu lama.
- 9
Tata Udon dan rebusannya kedalam mangkok, masukan Oyako diatasnya sebagai toping. Lalu masukan potongan nori
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tomato Seafood Udon Tomato Seafood Udon
Inspirasinya marugame udon wkwk, kuahnya ringan bertomat ada pedes dikit dari cabe irisnya.Ini mau beli seafood frozen olahan yang timbangan yang aku pengen gak ada. Kalau beli pack lebih banyak budget e terlalu besar, rencananya isiannya ada crabstick, chikuwa sama apalagi lupa wkwk. Jadi pakai udang aja 😆 Belia Putri -
Udon Goreng Seafood Udon Goreng Seafood
Udah lebih dari setahun beradaptasi di sini, nyatanya susah move on dari makanan tanah air.Bahan boleh dari negeri orang, tapi cita rasa tetap khas nusantara.Simpel dan cepat saji di tengah malam. Stok aja mienya, bisa diganti kwetiau atau mie telur biasa.Happy simple cooking!Hiroshima, Jepang. creative.iva -
Yaki Udon Yaki Udon
Halooo, salam sehat semuanya. Kali ini saya buat resep ini karena suka sekali seafood udon di salah satu resto fave.So, yaki udon ini memakai homemade udon, dan proteinnya hanya sosis fave keluarga dan udang.Bisa pakai cumi, udang dan ikan *sesuai seleraSaya tidak pakai soy sauce, dimana klo japanese recipe suka memakai bahan tersebut. Saya ga punya dan malas beli lagi. Yah karena semua kecap2, bahan dasarnya kan soy- kedelai juga. HeheBut, wajib pakai itu kaldu dashi original. Ini yg bikin umami seafood banget. Beli yg asli jepang ya. Kalo pun ga buat resep ini, masih bisa dipakai buat tumisan buncis, kangkung seafood *mba saya pakai tambah umamiiPenggunaan kecap ikan dan kecap inggris juga hanya sedikit, tapi saya punya di dapur. Gabungan saos kecap2an ini bener2 nyatu enaaak di udonnya.Saya team cabe rawit potong, dan mau lebih pedas lagi saya tambahin cabe bubuk korea.(opsi)Well, this is it. Yaki Udon umamiii delizzz 👍🏻Wajib coba ini yaa 😍😍#GA_thenextlevel Dapoer Eugenia -
Udon Seafood ala anak kos Udon Seafood ala anak kos
Ke supermarket liat udon dan pengen cobain rasanya dn eksekusi hari ini#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia Pascha Nugraheny -
Yaki Udon Yaki Udon
#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_MalangDari dulu penasaran sama varian mie satu ini. Nah pas waktu ke toko bahan kue, aku inget temenku pernah blg kalo disitu jual mie udon basah. Jadilah beli 2 bungkus terus cobain olahan mie udon yg menurutku simple karena jatuhnya mirip2 sama bikin kwetiau goreng. Oiya, resep ini aku dpt dr pinterest, dgn berbagai modifikasi bahan2 yang ada dirumah. Cuss mari kita memasak!! Anggi Lestiara -
-
Ebiten Udon Ebiten Udon
Sebagai pencinta udon, saya punya stock bumbu udon yg dalam kemasan. Jadi saat kepengen makan udon, tinggal beli udonnya lalu seduh pakai bumbu instant ini. Utk shrimp tempuranya, karena saya malas goreng2, saya beli yang sudah ready.Kalo dibandingkan dengan makan di marug***, yang ini jauh lebih murah tapi rasanya ga kalah. Agnes エミリア 💕 -
Yaki Udon Yaki Udon
Wah sudah tinggal menghitung minggu untuk menyelesaikan GBA 🥳 semangat selalu cookpaders..Ini adalah pertama kali aku mengikuti GBA dan aktif di cookpad, seru sekali dan berdebar2 menantikan apron batik yang cantik ❤️ minggu ini aku memasak masakan simple dari Jepang yaitu Yaki Udon #PosbarSpecialBerbag11 #pilihmasakYaki udon adalah salah satu hidangan tumis asal Jepang yang bahan utamanya adalah mi udon. Biasanya mi udon yang sudah direbus dicampur bersama dengan daging, irisan sayuran, kecap, dan mirin.Hidangan ini mirip dengan yakisoba, yang membedakan adalah jenis mi yang digunakan. Resepnya ini no ribet2 deh.. bahannya juga simple yuk kepoin resepnya..#Berbag11Cerita#CoboySemanggi22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#dian_cooking_experiment#yakiudon#udongoreng#masakanjepang Miss Dian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar