Oyako Udon Seafood

Teno Siswono
Teno Siswono @tenosiswono
Jakarta

Udon adalah makanan jepang berbentuk seperti mie, dengan kaldu rumput laut (dashi) dan berbagai toping seafood.

Oyako Udon Seafood

7 orang berencana membuat resep ini

Udon adalah makanan jepang berbentuk seperti mie, dengan kaldu rumput laut (dashi) dan berbagai toping seafood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Rebusan udon
  2. 1 PackUdon
  3. sesuai seleraUdang
  4. 1 kuntumBrokoli
  5. 1 ikatSawi
  6. 1 bgksNori
  7. 2 sdmDashi
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 sdmGula
  10. 2 gelasair
  11. Bahan oyako
  12. 1 sdmdashi
  13. 1/2 buahBawang bombai
  14. 200 grAyam potong
  15. 2 ButirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Oyako: Tumis Bawang bombai yang sudah dipotong.

  2. 2

    Masukan satu gelas air dan dashi.

  3. 3

    Masukan ayam. Tunggu hingga sedikit matang.

  4. 4

    Kocok dua butir telur lalu masukan.

  5. 5

    Setelah masak, diamkan.

  6. 6

    Membuat rebusan udon: Masak dua gelas air, campurkan dashi, garam dan gula.

  7. 7

    Buka bungkusan udon lalu rebus.

  8. 8

    Ketika sudah aga matang, masukan udang yang telah dikupas dan sayur sayuran rebus jangan terlalu lama.

  9. 9

    Tata Udon dan rebusannya kedalam mangkok, masukan Oyako diatasnya sebagai toping. Lalu masukan potongan nori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teno Siswono
Teno Siswono @tenosiswono
pada
Jakarta
At-home chef.Japanese and Korean cuisine.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa