Sundubu jjigae, 순두부 찌개 (sup tahu pedas)

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

Tiap nonton drama korea pasti sllu suka klo ada scene makan2 nya😁pgn coba masak tp kadang nyari bahan2nya agak susah dan blum halal..jadi coba pke bahan yg mudah dicari di pasar aja..insyaAllah hasil dan rasanya ga beda jauh sama yg asli dr korea sana😆😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu kuning besar (potong dadu besar)
  2. 1/4 bhkol putih (iris)
  3. 1 bhtelur
  4. segenggamtauge (saya skip krn kehabisan dipasar😂)
  5. secukupnyagula putih
  6. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  7. 2 sdmperasan air jeruk nipis
  8. 1 bhbawang bombay (iris panjang)
  9. 1 batangdaun bawang (iris menyamping)
  10. secukupnyabubuk cabe
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. bumbu halus:
  14. 2 bhcabe merah
  15. 3 bhcabe rawit (boleh lebih klo yg suka pedes)
  16. 1 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1 bhtomat kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan air secukupnya

  2. 2

    Masukan tahu, kol,tauge, perasan air jeruk nipis, garam, penyedap rasa, gula putih dan bubuk cabe, aduk2 dan masak sampe mendidih lalu koreksi rasa

  3. 3

    Jika rasa sdh pas masukan telur lalu aduk2 dan masak sampe telur matang

  4. 4

    Masukan bawang bombay dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor

  5. 5

    Angkat dan sajikan, selamat mencoba^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Rara Almassafra
Rara Almassafra @cook_15910203
Mba, klo utk asem2nya pakai cuka bisa nggak?sama klo ditambah saos n bubuk cabe  gmn?

Ditulis oleh

ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Resep Serupa