Peda Mata Pete

Farliyanthi
Farliyanthi @cook_2142137

Kl. Lagi kurang nafsu makan sy suka bikin masakn ini... Wah enak deh...terutama bwt penyuka Pete...cobalah..

Peda Mata Pete

16 orang berencana membuat resep ini

Kl. Lagi kurang nafsu makan sy suka bikin masakn ini... Wah enak deh...terutama bwt penyuka Pete...cobalah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 ekorIkan Peda Merah
  2. 1 papanPete
  3. 1 buahTomat
  4. 20 siungBawang Merah kecil
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 20 bijiCabe Rawit
  8. 5 SdmAsam Jawa 1 Sdk Teh seduh air panas
  9. secukupnyaLada,kaldu ayam
  10. 1/2 sdk tehGaram
  11. 1 cmLengkuas di geprek
  12. 2 lembarDaun Salam
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan Peda tiriskan. Pete dibelah 2 membulat. Kupas bawang merah kecil biarkan bulat utuh.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tomat potong kotak.

  3. 3

    Goreng Ikan peda hingga matang dg sedikit minyak,sisihkan. Ganti minyak goreng dg yg baru,..tumis bawang merah,bwg putih, cabe rawit dan Lengkuas aduk rata.

  4. 4

    Masukkan Pete,tomat dan bawang kecil utuh aduk rata.Beri lada, sedikit garam dan kaldu ayam bubuk lalu air asam aduk rata. Biarkan hingga air asam agak menyusut,

  5. 5

    Angkat tumisan bumbu lalu siramkan pada Ikan peda yang telah di goreng. Hidangkan panas-panas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farliyanthi
Farliyanthi @cook_2142137
pada

Komentar

Resep Serupa