Peda Cabe Ijo Pete

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Kalo lagi ke warung atau ke pasar Keliat peda cantik,pasti deh aku beli buat simpanan,sewaktu² lagi ga enak makan,masak peda langsung deh nafsu makannya kembali lagi 😂😂😂

#CookpadCommunity_Palembang

Peda Cabe Ijo Pete

Kalo lagi ke warung atau ke pasar Keliat peda cantik,pasti deh aku beli buat simpanan,sewaktu² lagi ga enak makan,masak peda langsung deh nafsu makannya kembali lagi 😂😂😂

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhikan asin peda
  2. 1 papanpete kupas
  3. 1putih telur
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 batangserai,geprek
  6. Sedikittepung tapioka
  7. Secukupnyaminyak sayur
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  9. Bumbu iris :
  10. 30 grcabe rawit hijau,iris serong
  11. 10 bhcabe hijau besar,iris serong
  12. 6 bhbawang merah,iris tipis
  13. 3 siungbawang putih,iris tipis
  14. 2 cmjahe,iris memanjang
  15. 2 cmkunyit,iris memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin peda,lalu celupkan ke dalam putih telur,angkat,lalu gulingkan ke tepung tapioka,goreng hingga matang

    (Putih telur dan tapioka bisa diskip,tujuan pemakaian putih telur supaya peda tidak mudah hancur)

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng peda,lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tambahkan daun salam,serai,pete dan bumbu iris, sedikit air,aduk rata

  3. 3

    Masukkan ikan asin peda goreng,aduk rata,beri garam dan kaldu jamur,aduk rata,masak sebentar lalu matikan api,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar (4)

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Wooowww maknyuss nian, nasi mano nasi🤤

Resep Serupa