Bolen pisang anti gagal alaalangawur

Dy Dien
Dy Dien @cook_6463867

Tak ada pisang raja, saba gurihpun nyummmmmi...
*kl pake pisang raja, gula di adonan n isian boleh dikurangi ya bun, biar gag terlalu manis :)
*lama memasak kl aku 3 jam. Hah, lama ya? Ya iyalah, sambil ngayun bouncer, gendong n nyusuin bos kecil, masakin kak bos n big bos, apa lagi buatnya di'bantuin' kak bos, tambah lama eui..... Untung gg harus cepet masuk oven. Syukaaaa...

Bolen pisang anti gagal alaalangawur

14 orang berencana membuat resep ini

Tak ada pisang raja, saba gurihpun nyummmmmi...
*kl pake pisang raja, gula di adonan n isian boleh dikurangi ya bun, biar gag terlalu manis :)
*lama memasak kl aku 3 jam. Hah, lama ya? Ya iyalah, sambil ngayun bouncer, gendong n nyusuin bos kecil, masakin kak bos n big bos, apa lagi buatnya di'bantuin' kak bos, tambah lama eui..... Untung gg harus cepet masuk oven. Syukaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 10 sdm(menggunung) tepung terigu
  3. 5 sdmmargarin
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Adonan B
  6. 20 sdm(menggunung) tepung terigu
  7. 5 sdmgula halus (boleh ditambah)
  8. 5 sdmmargarin
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1/4 sdmgaram halus
  11. 100 mlair
  12. Bahan oles, topping, isi
  13. 1 sdmmadu
  14. 2 sdmsusu cair (krn gak ada, aku ganti air)
  15. 1 butirkuning telur
  16. 13 buahpisang saba gurih (lebih maknyus pisang raja)
  17. secukupnyaKeju
  18. secukupnyaMeisis
  19. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan adonan A sampai kalis. Bagi jadi 26 bagian. Campur bahan adonan B sampai kalis. Bagi jadi 26 bagian. Sisihkan.

  2. 2

    Potong pisang jadi 2, belah jadi 2 lagi. Potong dadu sebagian keju (52 potong). Sisanya diparut. Oles loyang dengan margarin dan taburan tepung. Campur susu, madu, kuning telur untuk olesan. Sisihkan.

  3. 3

    Pipihkan satu bagian adonan B, taruh satu bagian adonan A, lipat seperti amplop. Pipihkan dan gilas adonan hingga tipis. Ulangi 2 / 3 kali. Isi dengan pisang, keju, dan meises (boleh tambah gula sejumput) Lipat seperti lumpia. Tata di loyang. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Panggang dengan 170℃ +-30 menit. Keluarkan, oles dengan bahan olesan, taburi keju atau meises atau toping lain. Panggang kembali +-10 menit atau sampai matang. Done....... Kriuk diluar, lembut di dalam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dy Dien
Dy Dien @cook_6463867
pada

Komentar

Resep Serupa